В период кризиса или в условиях неопределенности люди часто обращаются к подсобному хозяйству, даче и огородам, чтобы обеспечить свою семью. Некоторые занимаются огородничеством просто для удовольствия, без особой необходимости. В итоге на столах появляются свежие овощи, мясо и другие домашние продукты. Прекрасно!
Однако каждый любитель садоводства или опытный фермер рано или поздно начинает размышлять: можно ли извлечь прибыль из данного занятия? Безусловно, можно! Журнал «Мой Рубль» готов поделиться с читателями историей одного успешного фермерского предприятия. Давайте подробнее рассмотрим, как превратить свое фермерское хозяйство в прибыльный бизнес.
Содержание
Как можно заработать
Доход может иметь как сезонный, так и постоянный характер.
Рассада
С приходом весны, когда начинается время сева, появляется возможность вырастить рассаду различных растений как для личных нужд, так и с целью продажи.
Рассада.
К примеру, один корешок белокочанной капусты я реализую за 25 рублей. Сумма небольшая, но каждый покупатель берёт как минимум 10 корешков. Это уже 250 рублей. За день клиентов будет не один.
По аналогичному принципу можно продавать перцы, баклажаны и помидоры.
Зелень и лучок
С начала февраля я начинаю в домашних условиях выращивать разные сорта салата, которые затем реализую. Также занимаюсь выращиванием лука, петрушки и укропа, и в этом направлении тоже есть спрос. Свежая зелень сегодня очень востребована, так как многие предпочитают включать ее в свое меню.
Цены на такие продукты в супермаркетах достаточно высокие, в то время как я предлагаю свежую зелень по цене не более 30 рублей за пучок.
Сезонные овощи
Когда наступает время для высадки урожая на улице, я начинаю культивировать зелень в теплицах, среди перцев, помидоров, баклажанов и огурцов: петрушку, укроп и лук. Также сажаю редиску. В теплице поддерживается тепло, что позволяет быстро всходить растениям и, соответственно, раньше начинать продажи.
Во-первых, ключ к успеху на ферме — это многообразие культур и животноводства. Специализация на одном продукте может привести к большим рискам в случае изменения рыночной ситуации или возникновения заболеваний. Рекомендуется комбинировать растениеводство и животноводство, чтобы максимально использовать ресурсы и минимизировать потери. Например, использование отходов от животноводства в качестве удобрений для растений позволяет сократить затраты и улучшить качество почвы.
Во-вторых, важно обращать внимание на современные технологии и устойчивое развитие. Внедрение автоматизированных систем управления и мониторинга позволяет оптимизировать затраты и увеличить урожайность. Использование капельного орошения, солнечных панелей или биопестицида может значительно снизить затраты на ресурсы и помочь достичь экологически чистого производства. Также стоит рассмотреть возможность участия в программах органического земледелия, что позволит привлечь покупателей, ориентирующихся на здоровое питание.
Наконец, успешный фермер должен активно заметить свою продукцию. Создание бренда, продвижение в социальных сетях и участие в ярмарках и выставках поможет увеличить объемы продаж. Не забывайте о возможности прямых продаж, что обеспечит более высокую прибыль по сравнению с реализацией через посредников. Понимание потребностей клиентов и адаптация своего предложения под эти требования станет важным аспектом вашего успеха.
В разгар лета я приступаю к продаже огурцов. Молодые огурцы пользуются большим спросом и разбираются стремительно.
За три небольших огурца можно заработать 30-40 рублей.
С началом сезона зимних заготовок огурцы, помидоры, перцы и баклажаны продаются ведрами.
10-литровое ведро огурцов, как правило, уходит за 250-350 рублей.
Тыкву и кабачки я реализую поштучно. Не по весу. Хотя есть бизнесмены, которые предпочитают продавать их по весу, что тоже приносит хорошую прибыль.
Животноводство
На нашей территории мы занимаемся не только культивацией овощей и ягод, но и разводим домашних животных и птиц.
Вкусная свининка
Например, мы реализуем свинину целыми тушами, цена за 1 килограмм составляет 200 рублей.
За эти деньги в магазине можно найти разве что суповой набор. На каждую свиную тушу всегда находятся желающие купить. Свиней мы держим не много — обычно 5-7 особей. Это позволяет снизить затраты на их содержание и уход.
Несколько свиней остаются для личного пользования. Остальные идут на продажу. Чтобы избежать дополнительных расходов на закупку поросят, мы оставляем одну свинку для себя и даем ей покрыться, чтобы в дальнейшем получить потомство.
Птицы в хозяйстве тоже нужны
Занимаемся разведением кур, уток, гусей и перепелов. Прежде всего, домашние яйца пользуются высоким спросом.
За один десяток домашних яиц просят 70 рублей.
Гусиные и утиные яйца особенно востребованы для выпечки. Перепелиные яйца активно покупаются сторонниками здорового образа жизни, а также мамами для своих детей.
Мясо уток и гусей мы стараемся реализовать перед новогодними праздниками. Уверяю вас, много людей хотят украсить свой стол блюдами из утки или гуся.
Картофель — второй хлеб
С наступлением осеннего сезона значительно увеличивается количество людей, стремящихся приобрести картофель в оптовых объемах. Безусловно, можно реализовать излишки урожая на овощные склады или мелким бизнесменам, которые часто выступают в роли перекупщиков. Однако стоит помнить, что зачастую они предлагают довольно низкие цены.
Картофель.
В течение года в нашем городе картофель закупался по цене 11 рублей за килограмм. Это достаточно скромная сумма. Чтобы получить значительный доход, необходимо было продать большое количество картофеля. Поэтому мы стараемся находить людей, покупающих картофель для личного использования.
Продаем картофель по весу, и в среднем за 1 кг удается получить до 30 рублей, что зависит от урожайности.
Иногда картофель попадается мелкий, и, конечно, цена за килограмм будет ниже. Однако это все равно более выгодный вариант, чем продавать его за гроши.
Ах, эти грибы
Если вы увлекаетесь прогулками по лесу и собираете грибы, особенно в удачные грибные годы, то вы можете также попробовать их продать.
Лисички-сестрички
К примеру, 1.5-литровая банка лисичек у нас стоит 250 рублей. Пятилитровое ведро — 500 рублей. А десятилитровое — 1200 рублей.
При этом стоит отметить, что мы находимся в Сибири, где лисички не представляют собой редкость.
Вкусный белый гриб
Белые грибы пользуются высокой степенью популярности.
Белые грибы.
Однако я никогда не занималась их сборкой. В нашем районе они встречаются довольно редко, и у меня не было желания путешествовать за ними на большие расстояния, будь то десятки или даже сотни километров.
Заготовки на зиму
Осенью я занимаюсь многочисленными заготовками. Это могут быть разные виды солений, варений, я замораживаю свежие ягоды, грибы, некоторые овощи, а также сушу травы и зелень. Мои близкие не так охотно их употребляют, поэтому чаще всего я продаю свои изделия. Мой труд приносит доход.
На самом деле, вы можете реализовывать все, что пожелаете… Все, что вырастили и умеете приготовить.
Продукты, не содержащие химикатов, становятся все более востребованными.
Коровы и их продукция
Я знаю людей, занимающихся разведением коров. Они реализуют молоко и домашний творог, изготавливают сметану, взбивают масло и варят сыр. Продукты из молока имеют высокий спрос.
Молочные продукты.
Кроме того, они предлагают продажу говядины.
Продавать можно всё
Не верьте своим глазам, но даже навоз коров оказывается на продажу.
Фермеры и садоводы применяют навоз для подготовки грядок под огурцы. Он быстро прогревается и отлично сохраняет стабильную температуру. Благодаря этому в грядке всегда поддерживается тепло. Если укрыть такую грядку пленкой, можно создать парниковые условия.
Выгодные питомцы
Некоторые люди выбирают заниматься разведением коз. Эти животные имеют небольшой размер. Козье молоко и его производные пользуются высоким спросом среди любителей данных продуктов.
Разведение овец приносит не только качественное мясо, но и возможность получать овечью шерсть для последующей продажи.
Польза от собаки
На протяжении многих лет у нас в доме обитала кавказская овчарка. Она была очень пушистой, и мы регулярно чесали ее мех. Собранную шерсть мы помещали в пакет, а затем пряли. У нас была старая прялка, настоящая находка, которую в наши дни можно увидеть разве что в старинных фильмах или сказках. Тем не менее, нам удавалось producir хорошую пряжу.
Мы не продавали шерсть, а дарили ее бабушке, которая с удовольствием вечерами вязала носки, варежки и воротники. Порой она использовала только шерсть, а иногда комбинировала ее с обычными нитками. Скорее всего, всё зависело от ее настроения.
Некоторые изделия мы оставляли себе, а другие реализовывали. Наша жизнь в Сибири обязывает учитывать суровые зимы, поэтому шерстяная одежда всегда востребована.
За пару женских носков в среднем можно выручить 150 рублей.
Это выгодно для людей и помогает бабушке немного увеличить пенсионные выплаты.
Совсем не легко
На основе вышеизложенного, из моего опыта становится очевидным, что наличие собственного подворья может приносить доход. Однако следует понимать, что это не столь простой способ получения прибыли. Все, о чем идет речь, связано с большими усилиями и значительным временным вложением.
Мой рабочий день начинается в шесть утра и завершается в одиннадцать вечера.
Забота о хозяйстве
Каждое животное требует заботы: его нужно покормить и напоить. Домашние животные обожают, когда к ним проявляют внимание и заботу. После того как все питомцы будут накормлены, наступает время заняться огородом. Необходимо прополоть, полить, внести удобрения и убрать лишние вещи.
Это огромный труд. Если вы решили стать фермером, хорошенько подумайте, хватит ли у вас времени и сил на все это.
Мы выбрали этот путь, несмотря на нашу юность, потому что у нас несколько иные ценности И ни разу не пожалели об этом.
А где же продавать
Теперь обсудим, где именно реализовать всю эту продукцию? В нашем городе расположен рынок. Наверное, это не удивительно, ведь рынки есть в каждом городе. Поэтому часть нашей продукции мы продаем именно на нем.
Интернет в помощь
Однако у нас не всегда есть возможность выехать и провести несколько часов в ожидании. Поэтому большую часть времени мы размещаем объявления о продаже в интернете. Существует множество желающих приобрести товар именно таким способом, особенно среди молодежи. Они активно пользуются интернетом, но при этом стараются избегать рынков… Рынок воспринимается как нечто устаревшее…
Объявления о продаже мы публикуем по факту. Нельзя, к примеру, начать разводить поросенка и сразу же искать потенциальных покупателей на мясо. Сначала его нужно вырастить.
Торговые точки
В нашем городе существуют точки розничной торговли, расположенные возле магазинов в различных микрорайонах. Они не работают на протяжении всего дня.
Тем не менее, постоянные клиенты находятся довольно быстро.
Посещения два-три раза в неделю обеспечивают довольно высокий товарооборот.
Терпение и труд все перетрут
Таким образом, если вы решили превратить свое фермерское хозяйство в успешный бизнес, вам потребуется терпение и значительное количество свободного времени.
Кругом варианты
Как видно, этот вид бизнеса не зависит от сезона. Он может быть активным в течение всего года. Летом вы можете реализовывать свежие овощи и ягоды. Возможно, в вашем климате есть возможности для выращивания определенных фруктов. Осенью у вас на продажу будут заготовки, картофель и другой собранный урожай. Зимой можно реализовывать мясо птицы и свинину.
Если вы занимаетесь разведением крупнорогатого скота, то у вас есть не только источник мяса, но и молоко, сметана, масло и сыр. Если ваша деятельность связана с овцеводством, можете предложить шерсть. Также можно продавать цыплят, утят и гусят… Не забывайте о продаже яиц.
Весной начнется реализация свежей зелени, которую довольно легко вырастить в домашних условиях, даже если на улице еще не наступила теплая погода. Вы также сможете заняться выращиванием рассады, что будет востребовано на рынке.
Делитесь прекрасным
Кстати, можно реализовывать не только овощную рассаду, но и цветы. Если у вас на участке растет много цветов, есть возможность поделиться этой красотой с окружающими.
Создавайте букеты и выставляйте их на продажу, ведь стандартные цветы из магазинчика уже слишком обыденно.
Продавать можно всё, главное — иметь желание.
Технологии помогут
Мы живем в мире, где бесконечно много технологических решений, которые, безусловно, могут существенно упростить жизнь аграриям. Взгляните, сегодня доступны автоматизированные поливочные системы, устройства для кормления, а также механизмы орошения. В сфере переработки тоже имеется множество инструментов: например, сушилки для овощей, маслобойки, сепараторы и автоматические доильные аппараты. Существуют даже разнообразные коптильни, если вы хотите реализовывать мясные продукты по более выгодной цене.
Что касается разведения и заботы о животных, то и здесь есть масса современных устройств: электрические обогреватели для молодняка, инкубаторы для яиц различного количества и кормушки с автоматической подачей корма.
Советы начинающим фермерам
Вот несколько рекомендаций для эффективного ведения домашнего хозяйства:
- Выращивайте зелень в домашних условиях в специальных лотках для рассады. Это позволит обеспечить вас свежей зеленью в течение всего года.
- Если у вас есть теплицы и возможность их отопления, сажайте рассаду пораньше, около середины февраля. Это способствует более раннему сбору урожая.
- Прореживайте морковь и свеклу после появления всходов, чтобы плоды стали крупнее.
- При выращивании клубники или виктории под кустами добавляйте опилки. Ягоды будут оставаться чистыми и сухими.
- Экономьте на приобретении цыплят. Если у вас есть куры, пытайтесь выводить цыплят самостоятельно. Можно обойтись без инкубатора, просто посадив курицу на яйца.
- Не стремитесь к большому количеству продуктов или животных; лучше сосредоточьтесь на качестве.
Работать нужно с удовольствием
Не стремитесь охватить все аспекты фермерства сразу. Если вы только на начале своего пути, лучше выберите что-то элементарное. Занимайтесь только тем, что вызывает у вас вдохновение.
Во-первых, такой подход принесет вам радость, а не будет вызывать бесконечное недовольство. Во-вторых, работа, к которой вы относитесь с любовью, непременно даст хорошие результаты.
Главное — не количество, а качество
Не стремитесь к большому числу клиентов. Избегайте чрезмерной настойчивости.
Если ваш продукт понравится 5 людям, каждый из них порекомендует вас как минимум трем своим знакомым. В результате вы сможете привлечь еще пятнадцать покупателей.
Имейте в виду, что лишь ваша доброжелательность, открытость и высокое качество товаров создадут репутацию о вас как о продавце и фермере.
Риски сельскохозяйственного производства
Не забывайте, что при запуске любого предпринимательства вы сталкиваетесь с множеством рисков. В этом случае тоже этих «врагов» более чем достаточно.
Опасность для животных
Животные подвержены множеству заболеваний, что иногда приводит к массовой гибели. Поэтому крайне важно регулярно проводить осмотры с участием ветеринаров, осуществлять вакцинацию и внимательно следить за состоянием здоровья питомцев. Оно напрямую связано с условиями их содержания. Необходимо поддерживать санитарные нормы в загонах: уборка клеток должна проводиться минимум два раза в месяц, а Время от времени проводить полную дезинфекцию. Важно выбирать только высококачественные корма от надёжных поставщиков. Не стоит увлекаться добавками для ускорения роста, однако витамины следует применять для поддержания здоровья животных.
Растениям тоже не просто
Растения, как и любое живое существо, могут страдать от различных заболеваний, однако большинство из них не представляют опасности для человека, в отличие от болезней, передающихся от животных. Исцелить растения обычно проще, и, согласитесь, утрата растения менее печальна, чем потеря питомца.
Надеюсь, моя статья оказалась для вас полезной. Пробуйте, и у вас все обязательно получится.
