Эффективные советы по обустройству маленькой кухни: руководство от дизайнера интерьеров

В жизни часто приходится делать выбор и чем-то жертвовать. К примеру, из-за экономии вы накопили на столь желанную квартиру, но при переезде обнаружили, что площадь настолько ограничена, что негде даже разместить кухонную мебель.

Где же разместить на 5 квадратных метрах холодильник, стиральную машину, мойку и еще и готовить? Об этой актуальной проблеме для многих новоселов журнал «Мой Рубль» обсудил с дизайнером кухонных интерьеров. Выяснилось, что существуют множество способов организовать уютное пространство на маленькой кухне в малогабаритной квартире.

Как я решила проблему с маленькой кухней в квартире-студии

Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Светлана, и сегодня я хочу поговорить на тему: «Дизайн компактной кухни». Вероятно, многие из вас сталкивались с вопросом, как сделать кухню максимально удобной при ограниченном пространстве.

Небольшие кухни чаще всего можно наблюдать в двухкомнатных квартирах, построенных в 80-90-х годах, а В современных студиях, одной из которых я являюсь владельцем. Я расскажу о возможных вариантах расположения бытовой техники и поделюсь фотографиями своей кухни.

Моя кухня. Для холодильника не хватило места, но он отлично вписался в нишу.

Когда я наконец-то стала обладательницей собственной квартиры, передо мной возникла задача: как сделать мою небольшую кухню максимально удобной и просторной? Позволю себе немного рассказать о себе, чтобы вы поняли, почему я делюсь своим опытом и мнением по этому вопросу.

В течение последних 10 лет я занимаюсь работой дизайнером-консультантом в мебельных магазинах. Мне прекрасно знакомы кухни, гостиные, спальни, детские и прихожие.

Я обладаю обширными знаниями о мебели, и, обобщив весь свой опыт проектирования кухонь для клиентов, я приступила к реализации своего проекта. Хочу поделиться с вами результатами своей работы.

На фотографии представлена моя кухня после завершения ремонта. Как вы можете заметить, на площади всего в 5-6 квадратных метров удается разместить кухню с множеством шкафчиков и холодильником, а если потребуется, можно добавить и стиральную, и посудомоечную машины.

Мнение эксперта
Иван Беспалов
Экономист по образованию. Занимал руководящие должности в крупных корпорациях.

При обустройстве маленькой кухни важно учитывать функциональность и оптимизацию пространства. Один из эффективных способов добиться этого — использование многофункциональной мебели. Например, столы-книжки или барные стоики могут выполнять несколько ролей: служить обеденной зоной, рабочей поверхностью и местом для хранения. Встраиваемая техника также играет важную роль, позволяя освободить пространство и сделать кухню более аккуратной.

Еще одним советом является использование светлых оттенков в интерьере, так как светлые цвета визуально увеличивают пространство. Пастельные тона и нейтральные оттенки помогут создать эффект открытости и легкости. Также стоит обратить внимание на освещение — сочетание естественного света и дополнительных источников освещения поможет сделать кухню более уютной и функциональной. Зеркала или блестящие поверхности, такие как глянцевые фасады шкафов, также могут создать иллюзию большего пространства.

Не забывайте о вертикальном хранении. Использование открытых полок и настенных стеллажей поможет эффективно организовать пространство и сделать его более стильным. Используйте вместительные контейнеры и корзины для хранения, чтобы поддерживать порядок. Таким образом, даже в небольшой кухне можно создать практичное и эстетически привлекательное пространство, где будет комфортно проводить время и готовить любимые блюда.

Вот вото моей кухни. Площадь очень маленькая, как видите

Теперь я хочу рассказать вам о всем том, что мне известно, чтобы вы смогли создать идеальную кухню для себя.

С чего начать дизайн-проект кухни?

В этом кратком изложении я постараюсь за 5 минут охватить основные принципы теории дизайна интерьеров. Это может оказаться трудным, но весьма полезным.

Продумываем варианты планировки

Сначала необходимо определить, каким образом будет выглядеть ваша кухня, а затем создать ее дизайн-проект. Это можно сделать как с помощью специализированного программного обеспечения, так и просто нарисовав эскиз на бумаге, придерживаясь нужных пропорций.

Пример работы профессионалов

Планирование дизайна

Теперь стоит решить, из какого материала будет выполнена ваша вещь. Какой стиль вам более привлекателен? Предпочитаете классическое исполнение из дерева, или, может быть, вас привлекает современный стиль? В этом случае вам подойдут пластик или блестящий акрил.

Сантехника и бытовая техника

При ограниченном пространстве стоит выбирать сантехнику и бытовые приборы компактных размеров. Например, для мойки лучше подойдет модель шириной 50 см. А вместо стандартной духовки в 60 см можно использовать вариант высотой 45 см, и если она также будет совмещена с микроволновкой, это существенно сэкономит место. Если вам нужна посудомойка, выбирайте модель шириной 45 см, а не общепринятые 60 см. А если у вас небольшая семья или вы нечасто готовите, можно расширить рабочую поверхность, установив плиту с двумя конфорками вместо четырех.

Обеденная группа

Организация обеденной зоны зависит от количества членов семьи. Если вы одиноки или молодая пара без детей, обеденное пространство может включать барную стойку и несколько стульев. Если же в вашей семье более трех человек, разумно выбрать стол-трансформер, который может быть легко превращен в просторный обеденный стол. Это особенно удобно при встрече гостей.

Декор интерьера

Не стоит перегружать небольшую кухню избыточным декором. Достаточно будет пары небольших картин и часов на стене, а также корзинки с угощениями на столе. Оптимальным вариантом для окон будут короткие шторы или рулонные жалюзи. Также желательно минимизировать количество предметов на столешнице. Излишнее количество вещей на столе делает пространство, и так ограниченное, еще более тесным.

Что касается стен, то обои в светлых оттенках станут превосходным решением. Они визуально увеличивают небольшое помещение.

Зонирование территории

Условно, каждую кухню можно разбить на пять различных областей.

Давайте подробнее рассмотрим каждую из них.

  • Зона для хранения продуктов. Это холодильник, который может быть встроен в кухонный гарнитур или же выполнен в виде отдельной мебели.
  • Область для приготовления еды. Здесь находятся духовой шкаф и варочная панель. Обычно духовой шкаф встраивается в специальный модуль, тогда как варочную панель можно устанавливать в любой подходящий элемент кухни.
  • Место для посуды. Это мойка. Для небольших кухонь рекомендуется выбирать компактные раковины, оптимальный размер составляет около 50 см.
  • Зона для мусора и чистящих средств. Здесь располагаются мусорное ведро и средства по уходу за мебелью.
  • Область для сервировочных принадлежностей. Это небольшие ящики различного количества, например, с двумя, тремя или четырьмя ящиками. В них хозяйки хранят столовые приборы, такие как вилки, ложки и ножи.

Эргономичное расположение всех бытовых приборов

У дизайнеров существует термин «эргономичный треугольник». Что он означает?

При готовке обычно задействуются три ключевые зоны: холодильник, раковина и плита.

Поэтому крайне важно, чтобы эти зоны располагались максимально близко друг к другу. Оптимальным вариантом для планировки станет угловая кухня, где в углу расположена раковина, а по обе стороны от нее находятся плита и холодильник.

Вся техника должна быть под рукой: холодильник, плита, раковина.

Техника безопасности превыше всего!

Существуют несколько ключевых правил безопасности, которые важно учитывать при проектировании будущей кухни.

  1. Не размещайте раковину рядом с плитой. Вода не должна попадать на горячие поверхности, так как это может привести к их быстрому выходу из строя.
  2. Не устанавливайте посудомоечную машину рядом с oven, так как нагревающаяся духовка будет повышать температуру и в посудомоечной машине. Это может негативно отразиться на её электронике и даже повредить устройство.
  3. Старайтесь располагать холодильник как можно дальше от плиты, поскольку тепло от плиты может привести к быстрой поломке холодильника.
  4. Газовая варочная поверхность должна находиться на расстоянии от окна, чтобы избежать риска возгорания штор и предотвратить возможность задувания огня через открытое окно.

Варианты перепланировки помещения

Квартиры с небольшой площадью сложно поддаются изменениям в планировке, однако существуют некоторые решения. В студии можно расставлять мебель в разных конфигурациях, но зачастую пространства оказывается недостаточно. В таких случаях необходимо демонтировать перегородку балкона.

Кухня, объединенная с балконом

Лоджия в студии – потеря места, лучше расширить кухню

Такой подход приносит множество плюсов для оформления интерьера. Эти две зоны можно соединить в одно целое, что позволит расширить полезную площадь кухни. Например, на балкон можно перенести обеденный стол с креслами или организовать дополнительное пространство для хранения посуды или консервации.

Задумываетесь о кухне? Уже получили ипотеку? Если нет — пройдите наш тест и узнайте, под какой процент вы сможете ее оформить!

При объединении кухни с балконом стоит тщательно продумать теплоизоляцию балкона и оформление дверного проема. Для максимального сохранения пространства оптимально установить раздвижные двери или вовсе обойтись без них, создав арочный проход.

Кухня, объединенная с гостиной

Вариант кухни на американский манер

Еще один способ расширить кухонное пространство – это соединение ее с гостиной. Наиболее часто в гостиную переносится обеденная зона, чтобы освободить место для хранения на кухне.

Данное решение особенно удобно для семей с маленькими детьми. Мама всегда видит, чем занят малыш в гостиной, пока готовит.

Советуем внимательным хозяйкам: как сэкономить 50% на коммунальных расходах.

На месте демонтированной стены можно установить барную стойку, которая будет отделять зону отдыха от кухни. Эта стойка также может использоваться как обеденный стол.

Так можно готовить и смотреть за ребенком

Как зрительно увеличить кухонное пространство?

При проектировании небольшого помещения дизайнеры часто используют методы, которые помогают визуально расширить пространство. Среди таких методов можно выделить:

  • Светлые оттенки отделки. Это касается как самой кухни, так и используемых материалов. Не секрет, что светлые цвета способствуют увеличению визуального пространства.
  • Яркие акценты. Умело расставленные яркие акценты могут помочь создать эффект большего объема в комнате. Тем не менее, стоит помнить, что каждый цвет оказывает определенное влияние на наше восприятие. Например, насыщенно-красный цвет может вызвать раздражение и агрессию, в то время как синий может привести к депрессии. Однако некоторые цвета, такие как желтый и оранжевый, способны улучшить настроение; тем не менее, желтый может увеличить аппетит. Поэтому при выборе цветовой гаммы рекомендуется консультироваться с экспертом или изучать влияние цвета на психоэмоциональное состояние.
  • Зеркала и стеклянные элементы. Зеркала являются одним из самых распространенных способов визуального увеличения пространства. Стеклянные полки также помогают облегчить конструкцию. Отличным решением будет использование зеркального фартука, выполненного в виде мозаичного рисунка или из зеркальной плитки.
  • Освещение. Правильное освещение — ключевая составляющая проектирования любого интерьера. Чем больше света, тем просторнее кажется помещение. Кроме центральной люстры, уместны также бра и точечные светильники. Если проводится капитальный ремонт с заменой потолка, то глянцевый натяжной потолок будет идеальным вариантом. Свет будет отражаться от глянцевой поверхности, создавая иллюзию увеличения пространства как в ширину, так и по высоте.

Организация своей кухни — это задача индивидуальная. Однако, если пространство ограничено, важно максимально эффективно его использовать. Надеюсь, что предложенные рекомендации помогут вам выбрать оптимальный подход при создании проекта вашей идеальной кухни. Я сама тщательно подходила к планированию своей кухни, следуя многим из перечисленных советов. Надеюсь, они окажутся полезными и для вас.

Об авторе

Роман Кожин

В прошлом руководитель кредитного отдела в банке. В настоящем интернет-предприниматель, занимаюсь инвестициями на фондовом рынке. Активный пользователь банковских услуг.

Комментарии

Оставить комментарий