Если у вас есть земельный участок и вы стремитесь получить с него хотя бы небольшой доход, то, возможно, выращивание малины является отличным вариантом для вас. Эта сладкая и ароматная ягода всегда находит своих покупателей, ведь устоять перед ней крайне сложно. В сегодняшнем выпуске журнала «Мой Рубль» мы познакомим вас с Галиной, опытной огородницей. Продавая овощи и ягоды, которые она вырастила самостоятельно, Галина заметила, что интерес и цена на малину постоянно растут. Таким образом, она приняла решение серьезно заняться ее культивированием. Что именно она предприняла, с какими проблемами столкнулась и каких результатов достигла спустя 5 лет в этом бизнесе, вы сможете узнать, прочитав нашу статью.
Содержание
Как родилась идея заняться бизнесом
Добрый день! Меня зовут Галина, мне 50 лет. Я занимаюсь огородничеством уже много лет, и любовь к земле мне привили мои родители, у которых был собственный дом с небольшим участком земли в селе Петровском Кировоградской области. За эти годы мы пробовали выращивать разные культуры на огороде. Излишки всегда продавали на городском рынке.
Со временем я заметила, что жители города с удовольствием покупают нашу продукцию. Особенно популярны были ягоды малины, клубники и смородины. Цены на них только росли с каждым годом. Так появилась идея заниматься выращиванием малины на продажу. Взвесив все «за» и «против», я решила отвести для этого достаточно большую часть огорода и начала работу.
Малина.
Подготовительные работы
Поскольку я приняла решение заниматься продажей малины, первым делом мне предстояло подобрать качественный посадочный материал.
Выбор сорта
Чтобы обеспечить продажу урожая на протяжении всего сезона, я приобрела три вида саженцев малины:
- Обыкновенная.
- Крупноплодная.
- Ремонтантная.
На моём участке уже рос сорт малины Брусиловский стандарт – украинский ремонтантный сорт, отличающийся высокой урожайностью. Эта малина была устойчива к различным заболеваниям и давала плоды два раза за сезон. Первый урожай мы собирали в июне, а второй начинался в августе и продолжался до первых заморозков. Я решила размножить этот сорт и добавить в свой сад сорта традиционной и крупноплодной малины. Выбирала сорта, устойчивые к болезням, чтобы они могли выдерживать как мороз, так и жару, так как такие погодные условия характерны для нашего региона. Я заказала следующие сорта:
Выращивание малины может стать весьма прибыльным занятием для тех, кто готов вложить время и усилия в изучение агрономии и правильное ведение хозяйства. Успешная огородница может зарабатывать до $1500 за сезон, если применяет грамотные методы ухода за растениями, выбирает высокоурожайные сорта и использует технологии, позволяющие увеличить объемы производства. Например, установка капельного полива и использование мульчи значительно сокращают трудозатраты и позволяют более эффективно управлять влагой и питательными веществами в почве.
Кроме того, правильное распределение времени и труда также играет важную роль в успешной деятельности. Огромное значение имеет выбор оптимального времени для посадки и сбора урожая, что позволяет избежать потерь и получать ягоды в наилучшем качестве. Использование современных агрономических технологий, таких как селекционные разработки и биопрепараты для защиты растений, может значительно повысить устойчивость культуры к болезням и вредителям, а также улучшить вкусовые качества ягод.
Важно также наладить сбыт своей продукции. Существует множество каналов, через которые малину можно продавать: от рынка до интернет-магазинов. Работая напрямую с клиентами, огородник может устанавливать цены на свою продукцию и тем самым значительно увеличивать свою прибыль. Эффективная реклама и наличие постоянных покупателей могут сделать эту бизнес-модель ещё более успешной, что позволит огороднице зарабатывать до $1500 за сезон, используя свои знания и навыки в сельском хозяйстве.
- ранние сорта традиционной малины Новость Кузьмина и Киржач;
- крупноплодный сорт ранней малины Брусвяна.
Подготовка места посадки
Малина предпочитает свет, поэтому я выбрала на своем участке в огороде место, которое получает достаточно солнечного света и защищено от холодных ветров и сквозняков.
Особенности посадки
Вот какие ряды малины получились в итоге.
У меня были саженцы, приобретенные в питомнике, и молодые побеги ремонтантной малины, которые появились на моем участке. Я провела посадку в конце осени, когда с деревьев уже опали листья. Поскольку малина растёт рядами, я отмерила расстояние между рядами — 1,8 метра. Кусты располагала на расстоянии 0,7 метра друг от друга. Мои шаги:
- выкопала яму глубиной в штык лопаты, поместила туда саженец, засыпала землёй и утрамбовала, после чего обильно полила;
- обрезала посаженный саженец, оставив две-три почки над землёй, из которых на следующий год появились молодые побеги;
- землю вокруг кустиков замульчировала сеном;
Мой совет для огородников: вместо сена можно использовать солому, шелуху подсолнечника или листья плодовых деревьев.
- до наступления холодов я постоянно следила за влажностью почвы, поливая её по мере необходимости;
- я решила соорудить ограждение для малины из шифера. Для этого вкопала шифер в землю на 20 см, что создало стенку высотой 15 см, а с внутренней стороны насыпала валик из земли для сбора воды при поливе. Этот метод способствует сохранению влаги и предотвращает пересыхание малины.
Высаженная малина сорта Таруса.
Секреты ухода за малиной
У меня есть несколько хитростей для достижения отличного урожая.
Полив
Малина — это влаголюбивое растение, поэтому я постоянно слежу за тем, чтобы почва под ней не пересыхала. Поливаю малину по мере необходимости, в жаркие летние дни делаю это дважды в неделю. Когда идет дождь, полив не провожу. Осенью, когда формируются новые побеги, обеспечиваю малину обильным поливом.
Удобрение
Чтобы получить отличный урожай, я вношу удобрения под каждый куст дважды в течение сезона.
Весеннее удобрение: Провожу в апреле с применением азотных удобрений.
Для этого я готовлю раствор: Ведро воды, лопата коровьего навоза, две столовые ложки селитры. Все тщательно перемешиваю и поливаю каждый куст по пять литров полученного раствора.
Осеннее удобрение: Осенью использую перегной или торф для подкормки, добавляя также по две столовые ложки мочевины и суперфосфата.
Мульчирование
С приходом ранней весны я начинаю мульчировать почву под кустами и в рядках с использованием соломы, сена и коровяка. Это мероприятие способствует уменьшению испарения влаги из почвы и сдерживает развитие сорняков.
Замечание: При надлежащем мульчировании и поливе, почва в малиннике не требует рыхления.
Формирование кустов
Куст малины. Сорт Изобильная.
На протяжении всего сезона я занимаюсь формированием куста, удаляя слабые и повреждённые молодые изгибы, при этом оставляя 4 сильных побега.
Обратите внимание: если не убирать лишние побеги, кусты могут сильно разрастись, что приведёт к снижению урожая и ухудшению вкусовых качеств ягод.
С наступлением осени следующего года, когда придёт холод, я пригибаю кусты малины к земле с помощью металлических крючков, что помогает защитить их от вымерзания.
Высокие сорта малины подвязываю на шпалеры; если побеги не превышают 150 см, то подвязывать их не требуется.
Обрезка
Каждый вид малины требует специфического подхода к обрезке.
- Ремонтантные сорта малины.
После плодоношения я полностью обрезаю сорта ремонтантной малины, удаляя всю надземную часть. В следующем году на местах срезов исчезают новые молодые побеги, на которых будут образовываться ягоды. Этот метод обрезки способствует формированию богатого урожая в конце лета. Одним из преимуществ такого подхода является то, что кустику менее подвержены болезням и вредительским нападениям.
Обрезка ремонтантной малины.
- Классическая ранняя малина.
Процедуру обрезки данных сортов малины осуществляю в два этапа:
- Первый этап — в первый год после высадки, даю возможность молодым побегам вырасти до 1 метра и обрезаю их верхушки. Для высокорослых сортов позволяю расти до 1,20 метра и Выполняю обрезку. Первую обрезку делаю не позднее июня, чтобы новые ростки успели появиться. К августу на верхушках веток образуется несколько побегов, что приводит к формированию густого куста. В таком состоянии кусты малины зимуют;
- второй этап провожу на второй год, когда все листья распустились. Обрезаю все выросшие побеги на 10-15 см. На этом обрезка завершена, и куст получает форму, напоминающую дерево, с равномерным распределением плодов на всех ветвях. Такой подход к обрезке способствует значительному увеличению урожая.
Размножение
Малина размножается корневыми отпрысками, и в течение сезона появляются крепкие молодые побеги между рядами. Я отбираю самые жизнеспособные и оставляю их до осени, в то время как слабые и пораженные болезнями удаляю. Осенью выкопанные укрепившиеся побеги пересаживаю на новое место.
Реализация товара
В продаже имеются не только ягоды, но и саженцы малины.
Могу предложить:
- на рынках;
- индивидуальным покупателям;
- в магазинах (по предварительному соглашению).
Продаю как свежие ягоды в сезон, так и в зимний период:
- ягоды консервирую в виде варенья;
- подготавливаю свежие ягоды с добавлением сахара;
- предлагаю в замороженном состоянии.
Проблемы, с которыми пришлось столкнуться
В подобных ситуациях не обойтись без трудностей, они тоже были у меня.
Болезни и вредители
Малина подвержена множеству заболеваний. В начале моего опыта с её выращиванием я столкнулась с определённой проблемой: на ветках возникли округлые уплотнения, которые со временем стали ломкими и сломались. После этого удалось выяснить, что плантацию поразила малиновая побеговая галлица, которая поселяется на кустах, поражённых пурпуровой пятнистостью. Вскоре я заметила на растениях паутину, созданную паутинным клещом, после чего листья начали скручиваться и поражаться тлёй.
Я решила всерьёз заняться решением этой проблемы и изучила все аспекты болезней и вредителей, угрожающих данной культуре.
Вот основные болезни малины:
- хлороз;
- курчавость;
- ржавчина;
- пурпуровая пятнистость;
- мучнистая роса;
- микоплазменное заболевание (ведьмина метла).
Что касается вредителей, то среди них:
- побеговая галлица;
- тля;
- паутинный клещ;
- малинный жук;
- долгоносик;
- почковая моль;
- стеблевая муха.
Мои меры борьбы с этими проблемами:
- Первым делом я удаляла заражённые растения, связанные с ведьминой метлой, выкапывая их с корнями. Поражённые кусты были сожжены.
- Во-вторых, поздней осенью, когда листья опадают, а также ранней весной до начала распускания почек, я обрабатывала плантацию 1% раствором бордосской жидкости для борьбы с грибковыми заболеваниями.
Для приготовления раствора я использую стеклянную или пластиковую ёмкость, в которую в 5 литрах горячей воды растворяю 100 граммов медного купороса. В другой ёмкости я гашу известь, добавляя 100 граммов в 5 литров воды. Когда известь перестаёт шипеть, я медленно вливаю в неё раствор купороса, процеживаю и сразу опрыскиваю кусты.
- В-третьих, для борьбы с вредителями ранней весной я обрабатываю кусты Карбофосом.
- Для отпугивания вредителей использую народные средства: настойки листьев грецкого ореха и полыни. Опрыскивание делаю вечером в безветренную погоду.
- В междурядьях малины я высадила многолетний лук и чеснок, которые тоже отпугивают вредителей своим запахом.
- Наиболее эффективным методом для меня стал тщательный отбор посадочного материала. Я выбирала здоровые саженцы, не страдающие от болезней, придавая предпочтение ремонтантным сортам.
Товар не может долго храниться
С этой проблемой я столкнулась: малина не могла долго храниться, её следовало быстро продавать. В самом начале моего бизнеса у меня не было стабильного рынка, и я реализовывала малину исключительно на рынке.
Поиск решения
С течением времени я смогла наладить контакты с постоянными клиентами, которые заранее размещали заказы, благодаря чему товар быстро расходился. Если же ягоды оставались, я готовила из них варенье, замораживала или смешивала с сахаром и хранила в холодильнике, а зимой продавала.
Также интересует: Бизнес на клубнике — мое клубничное королевство.
Какой малина принесла доход
Моя плантация малины, расположенная на протяжении пяти лет, включает в себя 100 кустов. Прибыль она начала приносить на второй год после посадки, и с увеличением как числа, так и размера растений, доход также рос. В настоящее время я занимаюсь продажей ягод и саженцев. В среднем, с одного куста малины яHarvest от 3 до 5 килограммов ягод. В нашем регионе цена 1 килограмма малины составляет 2,5 доллара, а стоимость одного саженца равна 1,5 доллара.
В течение сезона, при продаже 400 килограммов ягод и 100 саженцев, мой доход колеблется в пределах от 1000 до 1500 долларов.
Без ухода не будет и дохода.
Советы желающим заняться выращиванием малины
- Отдавайте предпочтение качественным сортам, подходящим для вашего региона.
- Следуйте рекомендациям по уходу за малиной, так как урожай зависит от грамотной агротехники.
- Перед началом бизнеса обратите внимание на рынок сбыта и продумайте места реализации.
- Заранее ознакомьтесь с методами борьбы с вредителями и болезнями.
Мои ошибки
В самом начале своего предпринимательства я совершила две промашки:
- не начала своевременно заниматься борьбой с вредителями и болезнями, из-за чего урожай снижался, а плантация страдала;
- в первый год у меня не было постоянных каналов сбыта продукции, что вызвало порчу ягод и, соответственно, финансовые потери.
Надеюсь, мой опыт окажется полезным для вас, если вы решили заниматься выращиванием малины.
Желаю всем успехов в бизнесе!
