Монополизация рынка становится все более актуальной темой, и многие не осознают серьезности этой проблемы, не придавая ей должного значения. Для большинства людей монополизация ощущается как нечто беспокойное, что касается лишь высших эшелонов власти. Однако ситуация не так проста и далека. Монополизация проникает в регионы, разрушая мелкий бизнес. Когда в районе возникает крупный сетевой магазин, возникает вопрос: как поступить местным предпринимателям, действующим в этой сфере?
В следующем выпуске журнала «Мой Рубль» мы расскажем о человеке, который через несколько месяцев окажется в аналогичной ситуации. Его бизнес, который процветал в новом, изначально безмагазинном районе, теперь оказывается под угрозой, поскольку местность быстро застраивается и становится привлекательной для крупных торговых сетей. Одна из таких компаний готовится открыть свой магазин рядом с точкой нашего героя. Он полагает, что после открытия монополиста его дело обанкротится в течение первого месяца. Каково ваше мнение по этому поводу?
Содержание
Не резкий, но взлет
Здравствуйте, уважаемые читатели журнала. Меня зовут Сергей, и я живу в Ставропольском крае, но не стану называть конкретный населенный пункт, так как это не имеет большого значения. Подобная ситуация может произойти с каждым человеком в любом городе. Я поделюсь своим опытом создания бизнеса, расскажу о том, как я к этому пришел, а также о трудностях, с которыми столкнулся. Не буду углубляться в детали бухгалтерии и прочие финансовые аспекты. Моя основная задача – обозначить проблему и получить советы и оценки от тех, кто имеет опыт в аналогичной сфере. У моего бизнеса осталось немного времени, и я нуждаюсь в рекомендациях от профессионалов.
Начинал с торговли сладостями на местном рынке
С 2012 года я занимаюсь предпринимательством. Ранее работал проводником на железной дороге, но после того как собрал нужную сумму, решил открыть небольшой бизнес на городском рынке. У меня есть лавка, где я реализую кондитерские изделия. Я закупаю различные виды конфет, мармелада, зефира, халвы и печенья на оптовом рынке и продаю их у себя. Мой бизнес довольно прост: купил — продал. У меня есть небольшой отдел на рынке и старенький автомобиль ВИС 2345.
Крупные торговые сети обладают значительными преимуществами, которые часто ставят малый бизнес в невыгодное положение. Они могут предложить низкие цены за счет масштабов производства и увеличенных объемов закупок, что делает их более привлекательными для потребителей. Эта ценовая конкуренция приводит к тому, что небольшие магазины, даже имея стабильный доход, начинают терять клиентов, которые выбирают более дешевые товары. Например, магазин, который зарабатывает более 100000 рублей в месяц, может не выдержать долгосрочные рыночные изменения, вызванные конкуренцией со стороны крупных сетей.
Кроме того, крупные сети влияют на рынок не только через ценообразование, но и через другие аспекты, такие как реклама и доступность. Большие сети вкладывают значительные средства в маркетинг и промоакции, что позволяет им продвигать свои товары более эффективно. Это создает давление на малые бизнесы, которые не могут позволить себе аналогичные рекламные бюджеты. К тому же, увеличение числа сетей в районе может привести к значительному снижению потока клиентов к небольшим магазинам, что сильно сказывается на их финансовой стабильности и дальнейшей жизнеспособности.
Серьезного дохода от торговли я не получаю. Если удается заработать 30 000 рублей в месяц, это считается для меня хорошим результатом. Этой суммы, конечно, недостаточно, поэтому я планирую расширить свой бизнес за счет строительства собственного магазина.
Мой дом находится на окраине города. Ранее здесь была дикая местность, но за последние десять лет все вокруг стало активно застраиваться. На нашей улице уложили асфальт, и район наполнился домами, особняками, коттеджами, дуплексами и таунхаусами. Жилую недвижимость строили как крупные компании, так и частные застройщики. Цены на жилье в этом районе были достаточно разумными, и поэтому он быстро начал заполняться людьми.
Торговля сладостями » это то, с чего я начал
Идея и начало
Проблема заключалась в том, что в этом районе не было магазинов, и жители были вынуждены ездить за хлебом на расстояние пяти километров в ближайший продуктовый ларек. Я решил воспользоваться этой ситуацией и на начальном этапе открыть торговую точку, а затем небольшой магазин.
Я начал реализацию своей идеи в 2015 году. Для начала приобрел на рынке старый металлический ларек за 35 000 рублей. Я привез его во двор и первым делом утеплил и отреставрировал. Все работы обошлись мне в 20 000 рублей. Затем я оформил необходимые разрешения для торговли и начал свою деятельность.
Мой ассортимент вначале составили сладости и хлеб. Например, расскажу о продаже хлеба. Белый хлеб и булочки я закупал в одной из местных пекарен, а ржаной и серый – на хлебозаводе. В пекарне мне отдавали белый хлеб по 19 рублей за буханку, а я продавал его за 26 рублей. В среднем у меня уходило по 60-80 буханок белого хлеба в день, что позволяло мне зарабатывать 400-500 рублей, но в продаже также были серый и ржаной хлеб. Таким образом, в день на продаже хлеба я зарабатывал от 1 000 до 1 300 рублей, что составляло от 30 до 40 тысяч в месяц.
Сначала я ездил за хлебом на своей машине, но на второй месяц производители начали самостоятельно доставлять мне продукцию. Это значительно упростило процесс, позволив сэкономить на бензине и освободив время.
В отсутствие конкуренции мой основной товар – сладости – также пользовался спросом и быстро расходился. В результате моя точка начала приносить более 60 тысяч рублей в месяц. Вскоре я понял, что нет смысла держать павильон на рынке, и закрыл его.
Развитие
Ситуация развивалась очень быстро. Район все больше заселялся, и его жители стали остро нуждаться в основных товарах. Я решил расширить свой ассортимент и приобрести новое оборудование. В итоге я купил два холодильника и две морозильные камеры, а Витринный шкаф для товаров бытовой химии. На первое время разместил это оборудование у себя дома.
Спустя три месяца торговли у меня появилось в продаже:
- напитки (лимонады, соки, пиво, минеральная вода);
- замороженные полуфабрикаты (пельмени, сосиски, окорочка, куры, вареники и другие);
- бытовая химия (стиральные порошки, мыло, шампуни, туалетная бумага, средства для мытья посуды и прочее);
- корма для животных (для кошек, собак, птиц и комбикорм);
- чай и кофе в различных вариантах;
- крупы (рис, мука, сахар, соль, гречка, перловка, горох и др.);
- консервы (рыбные, мясные, баклажанная и кабачковая икра, томаты и разные закуски);
- товары личной гигиены и товары для женщин;
- молоко, масло, кефир, творог и спред;
- подсолнечное масло в различных вариантах;
- жвачки, конфеты, семечки, орехи и другие сладости;
- угли, дрова, шампура, решетки, детские игрушки, носки, трусы, майки, тапочки, лампочки;
- табачные изделия в широком ассортименте.
Все это продавалось довольно хорошо и обеспечивало приличный доход. Через полгода я заработал свои первые 100 тысяч рублей всего за один месяц торговли.
Строительство магазина
Стройка
Торговля шла успешно, и я стал всерьез думать о строительстве торгового павильона. Это было необходимо, поскольку весь мой дом и гараж превратились в склад, а покупателям было неудобно делать покупки через окно. К тому же, была необходимость установить терминал для безналичных расчетов и создать хорошие витрины для выставления товара.
К лету 2016 года я накопил достаточно средств и начал возведение магазина. Для этого я подготовил все необходимые документы, а затем снес гараж и переместил ларек в сторону, чтобы он не мешал строительным работам.
На первом этапе было потрачено 280 000 рублей, которые ушли на снос гаража, заливку фундамента и возведение стен. Площадь помещения магазина я спроектировал на 45 квадратных метров: 30 метров торговой площади и 15 метров для склада. На втором этапе я сделал крышу и стяжку пола. К концу 2016 года была готовая коробка с крышей и полом. Первый и второй этапы строительства обошлись в 400 000 рублей.
В начале 2017 года я установил в магазине окна и двери, а затем занялся системой отопления. Это оказалось одним из самых затратных и продолжительных этапов строительства. Проблема заключалась в том, что газовщики не согласовали мою домашнюю газовую линию и стали тянуть газ в магазин с новой магистрали с противоположной стороны дороги. В итоге подключение газа, установка котла и радиаторов обошлись почти в полмиллиона рублей. На этом этапе я на время остановился, так как деньги исчерпались.
К тому времени торговая точка приносила мне от 80 до 110 тысяч рублей. У местных жителей не было других альтернатив в непосредственной близости. Я не особо напрягался и закупал товары на оптовом рынке, в крупных сетевых магазинах и даже на местном базаре. На местном рынке я приобретал овощи для последующей перепродажи. Вопрос с ценами меня тоже не особо беспокоил, и на некоторые виды товаров я накручивал до 70%.
Тревожный звонок
Первый сигнал тревоги прозвучал для меня в феврале 2018 года, когда я заметил, как по моей улице везут металлический торговый павильон. Это оказались конкуренты. Я действительно встревожился, так как моя монополия в этом районе подходила к концу. Вскоре я узнал, что один из новых соседей планирует открыть продуктовый магазин.
Мне необходимо было действовать быстрее и открывать собственный магазин. Однако средств у меня было крайне недостаточно. Потом, после некоторых размышлений, я решил обратиться за кредитом.
Собрав все необходимые документы, я направился в кредитное учреждение. Я решил попытаться получить заем от одной государственной организации в качестве предпринимателя. Признаюсь, это оказалось напрасной тратой времени, так как ничего не вышло. Для получения кредита под 8% годовых мне требовалось собрать многочисленные документы, процесс оформления которых стал для меня настоящим препятствием. В итоге, я забросил эту затею и обратился в обычный банк. В коммерческом банке мне одобрили кредит на 1 000 000 рублей всего за неделю. С полученными средствами я вернулся к ранее приостановленным работам по строительству.
Эти средства я выделил на:
- внутреннюю отделку;
- монтаж сплит-системы;
- приобретение витрин и торгового оборудования;
- покупку холодильников и морозильников.
В мае 2018 года все работы были завершены, и я открыл магазин при поддержке супруги. Также после школы к торговле подключились наши дочки.
Конкурент везет торговый павильон
Как меня «сделал» конкурент
В этот период конкурентная точка, находящаяся всего в трехстах метрах от меня, уже функционировала на полную мощность. Несмотря на то что она не располагалась на асфальтированной дороге, это не создавало значительных помех для её работы, так как этот магазин стал забирать значительное число клиентов, которые ранее посещали меня. В конце концов, 300 метров – это довольно серьезное расстояние для пешехода, а плохая погода лишь усиливала нежелание покупателей идти слишком далеко.
Кроме того, мой соперник начал активно снижать цены. На основные категории товаров, такие как сахар, мука, рис, гречка и куриные окорочка, у него были цены ниже моих. Его витрина с овощами и фруктами выглядела значительно лучше и больше моей. Очевидно, он отлично понимает целевую аудиторию и осведомлён о потребностях клиентов, а также имеет внушительный опыт в бизнесе. Многие бренды товаров в его магазине были представлены в более привлекательной упаковке. Например, мой сахар я продавал в стандартной фабричной упаковке и в обычных полиэтиленовых пакетах, а на его витрине находились яркие упаковки сахара в большем ассортименте по более выгодной цене. Некоторые товары, отсутствующие на местной оптовой базе, он заказывал из краевого центра. Эти стратегии значительно уменьшили поток клиентов в моем магазине.
С течением времени я начал проигрывать в этой конкурентной борьбе. Даже покупатели, живущие в 20 метрах от моего магазина, начали предпочитать лавку соперника. Я стал выяснять, почему люди так ринулись к нему. Ответ оказался прост: я сосредоточился на удовлетворении базовых нужд жителей района и предлагал товары не самого высокого качества по относительно высоким ценам, тогда как он делал акцент на качестве.
Он постоянно экспериментировал и удивлял своих покупателей чем-то новым. То у него появлялись домашние пельмени, то колбасы от уважаемого производителя, то молочные продукты от знаменитого комбината, то выпечка от местного кондитера. Также его овощная витрина хорошо справлялась с задачей, и клиенты могли всегда найти свежие продукты, не выезжая на рынок. Еще одним его преимуществом стала продажа мяса. Он установил разрубочную колоду и открывал небольшую мясную витрину. В его ассортименте всегда имелись охлажденные куры, утки и субпродукты. По предварительным заявкам покупатели могли заказывать говядину, баранину и свинину, которые он обычно привозил по пятницам, чтобы продать перед выходными. Однажды, в преддверии праздника дня независимости, я заметил, что у меня практически нет клиентов, даже свежий хлеб не распродался. Дело оказалось в том, что мой конкурент организовал продажу свежей рыбы у своего магазина, и все толпой устремились туда. Он заключил договор с местным прудовым хозяйством, и они начали поставлять ему живую рыбу, которую он содержал в специальной пластиковой бочке. Рыбу привозили раз в неделю, и за пару дней он успешно её реализовывал. Это одновременно принесло ему прибыль и стало удачным маркетинговым ходом. Он сумел приучить местных жителей не ездить лишний раз на рынок.
Из магазина в пивную
На август 2018 года мои объемы продаж и, соответственно, прибыль сократились на 40-45%. Я в основном занимался продажей пива, напитков и табака. Асфальтированная дорога стала моим спасением: после установки светящегося рекламного короба возле магазина к мне начали подтягиваться автомобили. Я выживал исключительно за счет случайных клиентов. Времени было в запасе немного, поэтому я решил обновить ассортимент, чтобы вернуть утраченный поток покупателей.
С учетом новых изменений продажи стали смещаться в вечернее время, так как я в основном торговал пивом, напитками, чипсами, жвачкой и шоколадками. Основной поток клиентов составляли местные жители с детьми, прогуливающиеся по асфальтированной дороге, и водители проезжающих машин. В теплое время года пиво стало хитом продаж, и на него я сделал приоритетный акцент. Но я решил не только расширить ассортимент за счет дорогих сортов, но и начать продажу разливного пива.
Для этого я установил специализированный стенд с оборудованием для пивных бочек и приобрел дополнительную витрину для рыбы. Теперь у меня можно было купить шесть сортов разливного пива, а Вяленую, копченую и соленую рыбу, а также другую рыбную продукцию. В магазине предлагались вобла, лещ, щука, рыбец, тарань, окунь, судак, морская рыба и рыбная соломка. К рыбе шло шесть сортов разливного пива и более 35 видов бутылочного. Новое оборудование обошлось в 160 тысяч рублей.
Это дало ощутимый положительный результат. Пиво с рыбой начали хорошо раскупать, выручка и прибыль снова возросли. За разливным пивом стали приезжать даже из соседних районов. Я тщательно следил за качеством рыбы и, можно сказать, преуспел в этом. Рыба была отличного качества, что крайне важно при продаже пива.
К хорошему пиву – хорошая рыба
В качестве примера можно рассмотреть некоторые показатели сентября 2018 года. В тот период ежедневно у меня реализовывалось около 100 бутылок пива. Для анализа возьму наиболее популярную марку, цена на оптовой базе которой составляла 35 рублей 50 копеек. Я отпускал это пиво по 53 рубля, что обеспечивало мне прибыль в 17 рублей 50 копеек с бутылки. Соответственно, умножив эту сумму на 100 бутылок, можно получить ориентировочную прибыль в день только с продаж бутылочного пива – минимум 1 750 рублей. На более дорогие сорта я делал чуть большую надбавку. Также у меня в продаже было разливное пиво и рыба. В итоге этот пивной уголок обеспечил мне в сентябре 2018 года доход свыше 100 тысяч рублей.
На фоне такого успеха было принято решение увеличить время работы магазина до 10 часов вечера и немного обновить витрины, а также избавиться от товаров, которые долго оставались на полках. Я прекратил поставки и продажу перловки, гороха, нута, фасоли, пшенной и манной крупы, переориентировавшись на макароны быстрого приготовления, обычные макароны и консервы. Кроме того, я перестал продавать мороженые полуфабрикаты с длительным временем приготовления – это были куры, окорочка, крылышки, печень, сердечки. Вместо них начал предлагать больше пельменей, замороженные котлеты и другие продукты, готовящиеся быстро. Также я установил микроволновую печь и стал продавать гамбургеры, пирожки и треугольники. Эти товары мне продолжал поставлять тот же самый поставщик, что и замороженные полуфабрикаты. Таким образом, я создал в своем магазине симбиоз пивного и продуктового.
Здесь мне способствовало удачное месторасположение магазина. Я проживаю на окраине небольшого городка, а в четырех километрах находится хутор и база отдыха с хорошо зарыбленным прудом. Каждые выходные туда приезжает множество отдыхающих. Они проезжают не по моей улице, а по соседней трассе, находящейся всего в 20 метрах. На этой трассе я разместил световой указатель с рекламой магазина. Вскоре отдыхающие узнали о нем и начали заезжать. Они приобретали пиво, соки, лимонады, хлеб, колбасы. Хотя на базе отдыха тоже был магазин, там цены на продукты просто заоблачные, поэтому отдыхающие выбирали мой магазин. Много людей из хутора приезжало ко мне за пивом и закусками. Дело в том, что ближайший пивной с разливным пивом находился на расстоянии пяти километров, а для жителей хутора – даже десяти. Также стоит отметить, что в этот район редко заезжают патрули ДПС, поэтому до меня можно добраться относительно безопасно, даже если водитель немного выпил. Так к моему магазину тянулись за пивом со всей округи, что, к сожалению, создало мне определенные проблемы.
Торговля пивом увеличила мою выручку
Вам понравилась статья? У нас есть и другие! Если вы собираетесь открыть ресторан, важно организовать процесс на кухне!
Проблемы
В окрестностях магазина возникла значительная сосредоточенность пьяных людей, в том числе и нетрезвых водителей. Особенно большой поток наблюдался в выходные и праздничные дни. Это не осталось без внимания, и на меня посыпались недовольства. Я, конечно, пытался защищаться, и относительно успешно, но такая ситуация окончательно подорвала мою репутацию среди местных жителей. В юридическом плане я был прав, но с моральной стороны — нет. Я превратил часть района в притон для алкоголиков и увеличил риски для пешеходов. Часто появление опасных водителей связывали непосредственно с моим магазином. Люди даже направили жалобу в администрацию с просьбой установить лежачих полицейских и камеры видеонаблюдения. Им отказали из-за дефицита бюджета. По той же причине на меня свалили ответственность за возможные происшествия, которые ещё не произошли. Объясню: если случится ДТП с пьяным водителем, и кто-то пострадает, то мне пообещали, что сожгут вместе с магазином.
Это заставило меня насторожиться, и я решил оградить вход в магазин решеткой с металлической дверью. Так закончился 2018 год. Я получал неплохую прибыль от продажи пива и других товаров, но, как выяснилось позже, этому было суждено недолго продлиться.
Скоро начало моего конца
Гвоздь в крышку гроба, или что со мной сделает «Пятерочка»
Заострив свое внимание на возникших проблемах, я не обратил внимания на строительные работы, которые развернулись вдоль проезжей части. Осенью 2018 года здесь была возведена бетонная конструкция. Никто не мог точно сказать, что именно будет построено. Однако две недели назад на площадку прибыли рабочие, и началась активная строительная деятельность. Строители из этого проекта стали заходить в магазин, и в беседах с ними я узнал, что под боком у меня возводится крупный магазин сети «Пятерочка». Ожидается открытие 1 июля 2019 года. Более того, я выяснил, что в этом магазине планируется создать пивной островок, который уже арендован.
Не нужно быть экспертом в финансах, чтобы осознать, что мой магазин и еще несколько соседних окажутся под угрозой закрытия. Я не вижу ни единого варианта, как мне сохранить поток клиентов. Сейчас мне неясно, что предпринять, ведь в этом новом магазине будет предлагается всё, и по явно более низким ценам. Приведенный выше пример показывает, как меня обошел конкурент, оказавшийся в даже менее выгодном положении, чем я. И что же будет со мной, когда рядом откроется один из самых крупных игроков на рынке? Вероятно, это станет для меня финалом!
