Цветы — это поистине восхитительное творение природы! Они имеют огромную значимость в нашей жизни. Мы с удовольствием выращиваем их как в домашних условиях, так и на общественных клумбах, а также получаем в дар на множество торжеств. Подумайте только, цветы обладают такой универсальностью, что их преподносят как на радостные события, так и на грустные. Это стало неотъемлемой частью человеческой культуры. Посмотрите вокруг — цветы всегда с нами.
Цветы выступают важными помощниками для мужчин: в любых, даже самых непредсказуемых ситуациях, сильная половина человечества щедро дарит букеты своим дамам, а сами цветы способны передать все необходимые эмоции. Главное — правильно подобрать композицию под конкретное событие. Здесь профессиональные флористы всегда готовы оказать помощь. «Мой Рубль» решил глубже исследовать эту актуальную на сегодняшний день профессию. Мы поговорили с экспертом по цветам Анной из города Киров. Если вы размышляете о том, чтобы посвятить себя миру цветов, обязательно дочитайте нашу новую статью до конца.
Содержание
Флористом я стала совершенно случайно
Приветствую вас! Я Познякова Анна, мне 22 года. Мое место жительства и работы — город Киров. В течение немного более года я занимаюсь флористикой в одном из известных цветочных салонов «Мастерская букетов». Мой путь во флористику начался случайно, но я счастлива, что так всё сложилось.
Стала флористом и попала туда случайно, но очень рада, что все случилось именно так.
Кто такой флорист, и как им стать
Флорист — это увлекательная и креативная профессия, основная задача которой заключается в оформлении букетов и цветочных композиций. Кроме того, флористы могут заниматься оформлением подарков и интерьеров.
Также читайте: История флориста: бизнес по продаже комнатных растений — выгодное инвестирование с широкими возможностями.
Поняв, кто такие флористы, стоит отметить, что эта профессия, несмотря на свою творческую направленность, является достаточно сложной и может не подойти каждому.
Чтобы стать профессиональным флористом, необходимо не только обладать знаниями о цветах и растениях, но и развивать свои творческие способности. Важно пройти специальное обучение, которое может включать курсы по дизайну композиций, ботанике и уходу за растениями. Многие флористы начинают свою карьеру с работы в цветочных магазинах, где они могут получать практический опыт и учиться у более опытных коллег.
Кроме того, развитие навыков коммуникации и умение работать с клиентами играет ключевую роль в профессии флориста. Необходимо уметь понимать потребности клиентов, предлагать им креативные решения и эффективно управлять временем. Участие в конкурсах и выставках также может помочь в построении репутации и портфолио, а это, в свою очередь, открывает новые возможности для сотрудничества и финансового роста.
Наконец, флористу будет полезно следить за тенденциями в дизайне и моде на цветы, что позволит сохранять актуальность и привлечение клиентов. Постоянное самообучение и нахождение вдохновения — это важные аспекты успешной карьеры в флористике. А также изучение новых техник и стилей поможет развивать собственный уникальный подход в создании флористических композиций.
Необходимые навыки и знания для работы
Чтобы стать флористом, необходимо иметь творческое мышление, быть терпеливым и быть готовым к многочисленным физическим усилиям, ежедневно создавая прекрасные композиции и букеты для именинников и невест. Также флорист, как и любой другой продавец, должен уметь находить общий язык с клиентами, адаптироваться к каждой ситуации и обладать стрессоустойчивостью.
Чтобы работать флористом, необходимо знать особенности цветов, правила ухода за ними, уметь сочетать цвета.
Безусловно, для успешной деятельности флориста требуется знание характеристик цветов и принципов их обслуживания. Умение гармонично сочетать оттенки также имеет большое значение. В этом процессе важна так называемая «насмотренность». Например, в нашем салоне мы регулярно изучаем творчество других флористов в сети, наблюдаем за современными цветовыми сочетаниями и самыми популярными способами оформления букетов. Естественно, этот навык развивается с практикой.
Основам флористики можно обучиться на курсах
Как мне известно, в университетах специальности «флорист» не предусмотрено, однако существует множество курсов, посвященных этой теме. Некоторые из них занимают всего несколько дней, в то время как другие могут длиться несколько месяцев. По завершении обучения выдаётся сертификат.
В нашем городе организуются курсы, которые продолжаются пять дней и стоят около 15 тысяч рублей. На них обучают теории сочетания цветов, а также созданию круглых и каскадных букетов по спирали — это своего рода основа.
Кроме курсов, существует огромное количество книг, в которых подробно расписаны техники составления букетов, создание композиций и информация о различных цветах. Эти книги доступны каждому желающему. В интернете можно найти множество ресурсов, поэтому начинающему флористу не составит труда добыть необходимые знания.
Работа флористом. Как начать, что нужно делать
Начало карьеры во флористике может оказаться не таким простым, как это кажется на первый взгляд. Многие работодатели предпочитают флористов с уже имеющимся опытом. Однако, не всегда возможно получить такой опыт. Если вы прошли обучение на специализированных курсах флористики, обладаете основными знаниями, разбираетесь в цветах и умеете составлять хотя бы самый простой круглый букет, то есть шанс, что работодатель примет вас на испытательный срок. Найти работу без каких-либо навыков и знаний крайне трудно. Тем не менее, в моем случае всё сложилось по-другому.
Благодаря знакомству я устроилась в цветочный магазин, и там, на месте, начала приобретать необходимые знания и осуществлять сборку букетов, а также научилась создавать композиции.
Прохождение творческого задания на собеседовании
При трудоустройстве флористом вам, вероятно, предложат выполнить творческое задание, чтобы оценить ваш уровень креативности и способность создавать что-то уникальное и привлекательное. Некоторые работодатели могут попросить вас собрать свадебный или мужской букет.
Читайте: Ростовые цветы — новый тренд в мире декора.
Если у вас нет навыков в сборке букетов, возможно, вам предложат лишь подобрать цветы для дальнейшей сборки букета.
Когда я проходила собеседование, мне было поручено оформить одну розу. У меня были все необходимые инструменты, декоры, ленты и другие материалы. После нескольких часов старательной работы роза была оформлена, и мне предложили начать работу на следующий день.
Когда я устраивалась на работу, мне дали задание оформить одну розу.
Стажировка и развитие в профессии
Во время стажировки опытные мастера помогают освоить новые техники создания букетов, их упаковки и оформления, делятся всеми тонкостями взаимодействия с клиентами. На протяжении всего периода работы можно узнать массу нового, что является значительным преимуществом для флориста.
Будучи стажером, который фактически выступает в роли помощника главного флориста в магазине, можно рассчитывать на зарплату около 10-15 тысяч рублей, в зависимости от салона и города. За первый месяц моя зарплата составила не больше 12 тысяч рублей.
Когда я влилась в работу флориста, я стала учиться собирать букеты невест и бутоньерки, позже начала заниматься оформлением помещений для различных мероприятий.
Как и в любом другом деле, продолжительность работы способствует накапливанию опыта. В результате, увеличивается количество обязанностей и, соответственно, растет заработная плата. После того как я начала работать флористом и научилась быстро создавать простые букеты, я приступила к изучению сборки свадебных букетов и бутоньерок, а затем занялась оформлением пространств для различных событий.
Трудности в работе
Как я уже упоминала, профессия флориста значительно сложнее, чем может показаться на первый взгляд, и вот почему:
- Цветы имеют довольно большую массу, поэтому создание больших и объемных букетов становится настоящим испытанием;
- Вазоны с водой, где хранятся цветы в холодильнике, также достаточно увесистые. Каждый день их приходится заполнять десятки раз;
- Зимой в помещении трудно поддерживать тепло, ведь постоянно нужно выходить в холодильник за цветами;
- Доставка цветов осуществляется в тяжелых больших коробках;
- При приемке цветов руки пачкаются, и отмыть их потом бывает непросто;
- Можно забыть о маникюре;
- Это работа с людьми, и важно находить индивидуальный подход, иначе могут возникнуть недоразумения.
Цветы в магазин доставляют в тяжелых коробках.
Истории из рабочей практики
Я осознала всю сложность работы в тот день, когда в наш салон пришла невеста. Она описала букет, который желала получить к своему свадебному дню, и выбрала цветовую палитру. Мы начали подбирать цветы для букета. Поставка свежих цветов происходила по средам, но девушка настаивала на том, что ей нужно было получить букет из свежих цветов уже во вторник.
Не сумев убедить ее, я предложила рассмотреть доступные цветы (к счастью, у нас был довольно широкий выбор, и что-то все еще оставалось), но она ответила решительным отказом.
В конечном итоге, сколько бы я ни старалась учитывать ее возражения, мне так и не удалось найти к ней подход. Невеста покинула салон без букета, а я осталась без заказа.
Тем не менее, бывают и приятные моменты. Например, однажды к нам пришла невеста, с которой мы достаточно быстро выбрали букет. Единственное, с чем у нее возникли трудности, так это с выбором атласной ленты. Подходящего цвета в нашем ассортименте не было. Девушка не растерялась, отправилась в магазин швейной фурнитуры, привезла нужную ленту, и все остались довольны. Радует, что такие клиенты становятся все более частыми.
Невесты обычно самые привередливые клиентки.
Сколько можно заработать
Размер заработной платы во многом определяется конкретным салоном. К примеру, в небольших магазинах оплата чаще бывает ниже, чем в крупных и престижных заведениях, что явно заметно. Кроме того, уровень заработка зависит от региона.
Поделюсь своим опытом. В период стажировки мой месячный доход не превышал 12 тысяч рублей. Это было связано с тем, что я получала лишь оклад, тогда как опытные флористы помимо оклада имели также процент от своих продаж. В настоящий момент, как и они, я получаю оклад и процент, что, безусловно, значительно увеличило мой доход. В нашем салоне учитываются персональные продажи, поэтому важно, сколько именно букетов ты смог создать и продать.
В нашем салоне оплата труда полностью легальная, а за качественную работу (например, за перевыполнение месячного плана) предусмотрены премии. Мы предоставляем полный социальный пакет, что, безусловно, является значительным преимуществом.
Периоды праздников самые прибыльные
Следует отметить, что в праздничные дни спрос на цветы существенно возрастает. Например, накануне Дня учителя мы усердно трудились над созданием множества букетов в осенних (рыже-желто-красных) тонах. К Первому сентября мы составили букеты с элементами школьной тематики, где линейка-треугольник служила основой. Таким образом, в праздничные дни доходы увеличиваются, что соответственно отражается и на размере заработной платы.
В настоящее время моя средняя зарплата составляет 25-30 тысяч рублей. Максимальный доход был зафиксирован в марте, когда многие дарили своим девушкам, матерям и бабушкам тюльпаны. В этом месяце удалось заработать почти 40 тысяч рублей, что довольно прилично для нашего города.
Букеты для различных праздников.
Стоит ли начинать работать флористом
В итоге, я определила как позитивные, так и негативные аспекты профессии флориста. К положительным моментам относятся:
- Увлекательная творческая деятельность;
- Достойная заработная плата;
- Отличные условия труда. Приятно проводить целый день среди цветов;
- Никогда нет недостатка в занятиях. Согласитесь, когда есть работа, время летит быстрее;
- Счастливые покупатели.
Кроме того, в нашем салоне мне нравится коллектив, руководство, бонусы, корпоративы и другие организационные детали.
Что касается негативных сторон, то могу отметить высокую физическую нагрузку, которую не каждый сможет вынести.
Смотрите также: Как зарабатывать на продаже экзотических растений.
В общем, работа флористом действительно увлекательна. Если у вас есть творческий потенциал и желание стать флористом, рекомендую начинать с основ: изучать различные материалы по данной теме. Приложив усилия и обучаясь, вы сможете стать замечательным флористом!
