Идея для бизнеса или подработки зачастую приходит совершенно неожиданно. Так случилось и с Владимиром Александровичем Алексеевым, врачом-реаниматологом из Пермского края, который никогда не задумывался о кролиководстве. Все изменилось, когда его младшая дочь принесла домой троих крольчат. С этого момента и начался их путь. Владимир Александрович рассказал читателям журнала «Мой Рубль» свою историю. Стоит ли начинать разведение кроликов, что для этого потребуется и действительно ли это выгодное занятие — читайте в данной статье.
Содержание
С чего все началось
Добрый день, меня зовут Владимир Александрович Алексеев. Мы с семьей живем в селе Юсьва, расположенном в Пермском крае. На момент начала нашего бизнеса мне было 49 лет. Мы начали заниматься разведением кроликов в 2013 году и до сих пор продолжаем это увлечение, не собираясь его прекращать.
Идея о разведении кроликов пришла от нашей младшей дочери Насти. Дети часто побуждают родителей к неожиданным поступкам и принятию нестандартных решений. Именно Настасья стала инициатором этого необычного для нас выбора. В тот момент, возможно, три кролика в доме не казались своевременным решением, но, тем не менее, мы решились. Я являюсь врачом анестезиологом-реаниматологом, а моя жена занимает одну из руководящих должностей в больнице; ее работа также требует много времени и сил.
Дочь принесла домой крольчат
В один чудесный летний день моя дочь (в тот момент ей было 9 лет) неожиданно принесла домой от бабушки троих двухмесячных серых кроликов, обычных деревенских. В тот же вечер была изготовлена клетка, в которой они прожили до наступления половой зрелости. Следует отметить, что эта клетка до сих пор используется и ни разу не подвергалась ремонту.
Я придерживаюсь принципа, что любую работу следует выполнять тщательно, чтобы не возвращаться к ней повторно – чем дольше это возможно, тем лучше. Исключением, конечно, являются творческие процессы, которые требуют постоянного возврата для улучшения, упрощения и достижения гармонии. Антуан де Сент-Экзюпери в «Планете людей» выразил эту идею весьма убедительно: «Как видно, совершенство достигается не тогда, когда уже нечего прибавить, но когда уже ничего нельзя отнять».
История врача-реаниматолога, который начал заниматься кролиководством после того, как его дочь принесла домой трех крольчат, иллюстрирует удивительное сочетание профессионального и личного опыта. Врач, привыкший к высоким нагрузкам и стрессам в своей работе, находил в уходе за животными нечто иное — способ расслабиться и отвлечься от повседневных трудностей. Кролику с его игривым характером и неприхотливостью удалось завоевать сердце врача, который, возможно, не ожидал такого влияния на свою жизнь.
С каждым днем увлечение росло, и врач стал изучать нюансы кролиководства, что предоставило ему новые возможности для самореализации. Сейчас он делится своим опытом с другими владельцами питомцев и организует небольшие выставки домашних кроликов. Это увлечение не просто отвлекло его от работы, но и стало настоящим хобби, которое наполнило его жизнь радостью и новыми знакомствами, предоставив возможность находить баланс между сложной профессией и личной жизнью.
Вот такое чудо. И что с ними делать?
Сначала выращивали «по старинке»
Могла ли в тот период существовать идея бизнес-плана, когда замысел о создании «бизнеса» исходил от девочки 9 лет, которая думала о милых серых комочках, а не о финансовой выгоде? Плана не было вообще. Спустя несколько недель ее интересы изменились, и она перестала часто подходить к клетке с кроликами. Все заботы об уходе за новым питомцем легли на плечи мамы Насти, моей жены.
По прошествии полугода, или чуть больше, когда кролики стали половозрелыми, мы начали их спаривание, поскольку у нас было две самки. Через месяц мы увидели первый приплод от них – 12 кроликов. Спустя год с момента, когда Настя принесла первых кроликов, у нас уже было 8 клеток, в которых содержались около 30 особей разных полов. Еще через 3-4 месяца мы попробовали первое мясо, вырощенное собственными руками. Так прошли два года, за которые примерно раз в месяц мы забивали по одному кролику для еды. Остальные росли, шли на обмен для улучшения местной «породы», чтобы кролики не ухудшали свои качества. Технология выращивания оставалась старой, «дедовской».
Отметив, что временные и материальные затраты на разведение кроликов оказались довольно высокими, мы пришли к выводу, что эффективность такого «бизнеса» практически равна нулю и даже уходит в «минус». Мы задумались о необходимости изменений. Почему затраты были велики? Временные затраты заключались в кормлении и уходе за кроликами, а материальные – в изготовлении клеток и приобретении кормов. Конечно, все эти затраты актуальны и по сей день, но мы стремились к тому, чтобы с меньшими затратами достичь большей эффективности в течение следующих двух лет.
Занялись кроликами уже более серьезно
Поскольку супруга занималась кормлением, случкой, отлучением кроликов от семейства, а также отбором на мясо и на породу, она начала изучать различные породы кроликов и их приобретение.
Улучшение породы
С учетом того, что кролики «деревенской породы» в возрасте 10-12 месяцев, как правило, не достигают веса более 1,5 кг, было принято решение перейти на мясные породы. Сначала были куплены русский великан и фландры, которые достигают такого веса уже к трем-четырем месяцам, что позволяет сократить затраты как минимум в три раза. Позже были закуплены еще и калифорнийцы вместе с шиншиллой.
Кролики калифорнийской породы.
Половозрелые особи обычно предлагаются по цене около 2000 рублей, тогда как самца можно приобрести за 1500 рублей. Мы в свое время купили самца русского великана и троих фландров (один самец и две самки). Возможно, опытный кроликовод скажет, что это не совсем корректно, но на тот момент мы об этом не знали и до сих пор не уверены, однако это был наш выбор. Кролики этих пород довольно крупные, быстро растут и, при хорошем питании, достигают забойного веса за 4-5 месяцев. В 5 месяцев тушки таких кроликов могут весить более двух килограммов. Мы скрещивали фландров с великаном, но для сохранения характеристик породы они должны быть одного вида.
Статья в тему: Кролики — это не только ценный мех, но и… 1 000 000 рублей в год. Практическое руководство по разведению и сбыту кроликов
Из сказанного становится ясно, что на приобретение половозрелых новых кроликов мы потратили до 8000 рублей. Затем мы продолжили закупать русских великанов, а также шиншилл и калифорнийцев. Мы также покупали рексов, но, на мой взгляд, это было просто капризом. Они растут долго и не слишком большие, хотя у них красивый мех. Так как я не занимаюсь продажей шкурок, полагая, что это требует много времени, я просто утилизирую их, включая и шкурки рексов.
Куда девать шкурки
Говоря о шкурках, стоит отметить, что их сжигать – неправильный подход. Даже сырая шкурка может стоить до 30 рублей, а если вы выделите время на обработку шкурок раз в два месяца, то сможете заработать вполне приличную сумму. Выделанная шкурка может иметь цену от 300 рублей и выше. Конечно, вы не будете заниматься этими шкурками целую неделю, так как процесс включает замачивание в различных растворах на сутки, и в итоге, работа займет 3-4 дня.
Могу и заблуждаться, но в силу своей занятости на работе, я, как уже говорил, просто сжигаю шкурки. Но это дело времени. Существуют различные способы первичной обработки мздры (материала, на котором держится мех и кожа). Кто-то выбирает сушку, кто-то — заморозку и накапливает шкурки, а затем, основываясь на собственном опыте, приступает к выделке. Лично я пришел к выводу, что подкожно-жировая клетчатка удаляется наиболее эффективно, когда шкурка только что снята с туши. В этот период мздра очищается от жира практически полностью за 2-3 минуты.
Что пришлось построить
Для успешного разведения кроликов было необходимо модернизировать клетки и возвести крольчатник.
Какие должны быть клетки
Я отвечал за все хозяйственные расходы, поэтому стремился минимизировать затраты, используя «умные» клетки, кормушки, правильно подобранные корма и их рациональную подачу. Как уже упоминалось, клетки у нас были стандартные, такие, как они традиционно изготавливались в деревне на протяжении многих лет. Корм подавался прямо в клетки, но большая его часть вновь шла в отходы, поскольку наши зверята переворачивали кормушки, а многие сена просто затаптывали. Интернет, который служит отличным источником информации по любым вопросам, помог мне в выборе конструкции клеток. Я не стал копировать конкретный проект, а, проанализировав несколько вариантов, создал собственное решение на основе своих возможностей.
Я усвоил несколько простых принципов:
- Все, что ты создаешь, должно функционировать бесперебойно и долго, чтобы не требовать частого вмешательства. Поэтому клетки должны оставаться чистыми как можно дольше, а кормушки и поилки – подавать корм кроликам без необходимости твоего участия. При этом такая система не должна наносить ущерба твоему делу.
- Конструкции должны быть простыми в сборке и разборке. В случае необходимости их следует легко адаптировать без значительных затрат.
- На начальном этапе необходимо минимизировать вложения в проект. Я не уверен, что все согласны со мной, но это мой подход, и я действовал по нему. Я не бизнесмен, поэтому развиваю свое небольшое хозяйство размеренно, иногда задумываясь, что можно улучшить на ходу.
- Результаты твоей работы должны приносить ощутимые экономические выгоды. В дальнейшем может выясниться, что достижения, к которым стремятся ты и все члены твоей семьи, приносят не только финансовые дивиденды.
Мы приобрели рулон металлической сварной сетки с размером ячейки 2,5 х 5,0 см и длиной 0,9 х 33,0 метра. Этого хватило, чтобы изготовить 12 клеток размером 90 х 60 х 45 см. Клетки были полностью созданы из сетки, стенки которых я соединял с помощью металлической перфорированной ленты и болтов 8 х 15 с шайбами и гайками. Можно было бы использовать проволоку, но я посчитал, что это займет больше времени. Позже я узнал о специальном скобообжимном инструменте и различных клипсаторах, которые существенно упрощают процесс сборки клеток.
Таким образом, для изготовления 12 клеток, в которых можно вырастить до 24 кроликов, потребуется:
- Рулон металлической сварной сетки с ячейкой 2,5х5,0 см размером 0,9х33,0 метра – 7000 рублей
- Скобообжимной инструмент – 1000 рублей
- Пачка скоб (600 штук) – 350 рублей
Постройка крольчатника
У меня не было соответствующих помещений для содержания кроликов в открытых сетчатых клетках, поэтому нужно было решить и этот вопрос. В срочном порядке я занялся строительством крольчатника. Не совсем корректно говорить о строительстве, так как я создал его на столбчатом фундаменте, используя обрезную доску размером 25 х 100 мм. В столбы фундамента (всего 6 штук) я установил куски профильной трубы размером 15 х 40 мм, к которым затем прикрепил основные бруски размером 100 х 100 мм. К этим брускам, используя металлические уголки, я прикрепил поперечные балки, на которые закрепил обрезную доску при помощи обычных саморезов.
Размеры получившегося крольчатника составили 4 на 6 метров, с односкатной крышей, покрытой ондулином. Под крышей крольчатника есть небольшой чердак, где я обычно храню пиломатериалы. Это было в конце сентября, поэтому мне пришлось быстро строить крольчатник. На его создание я потратил около 8300 рублей.
Вопрос о необходимости закрытого помещения остаётся для меня актуальным. Время показало, что в таких помещениях, лишенных нормальной вентиляции, кролики болеют и гибнут чаще. Тем не менее, окрол и постоянное нахождение продуктивных самок требуют создания комфортных условий. Чтобы обеспечить возможность проводить окрол круглый год, мы оборудовали наши 4 маточные клетки теплым полом. Помещение, где появляются новорожденные крольчата, должно быть тёплым.
Для этого я из оцинкованного металла изготовил нечто, похожее на книгу, внутрь которой поместил термопровод, подключающийся к сети в дни окрола. Стоимость такого обогревателя составила около 400 рублей за штуку. Я сделал два таких устройства, и их нам вполне хватило. Вопрос о строительстве капитального теплого здания для крольчатника не рассматривался.
Клетки на улице.
Позже я на улице, возле крольчатника, соорудил несколько двухъярусных клеток, используя бруски, металлическую сварную сетку и обрезанные доски. В итоге у меня получилось 20 клеток. Общая стоимость их изготовления составила приблизительно 7800 рублей. В этих клетках кролики почти не болеют и развиваются гораздо быстрее.
Расходы и доходы
Согласно нашим расчетам, с 2016 года затраты на оптимизацию разведения кроликов составили 33250 рублей. Поскольку эти расходы были распределены во времени, мы не столкнулись с серьезными финансовыми затруднениями. Также стоит учесть дополнительные затраты на корма. Стоимость мешка зерна или комбикорма варьируется от 350 до 500 рублей, и в год на твердый корм мы тратим до 8-10 тысяч рублей. Кроме того, покупаем сено, на что уходит около 2000 рублей в год. Овощи мы берем из собственного огорода, так что в этой статье расходов нет, и можно обеспечить кроликов мясом и без овощей.
Хочу отметить, что изменив подход к разведению кроликов, мы быстро ощутили плюсы, и, как уже упоминалось, не только в финансовом плане.
- Покупка мяса практически прекратилась, что сэкономило до 30 тысяч в год. В нашей семье из пяти человек трое – это мужчины в возрасте 20, 27 и 54 лет, и мы потребляем много мяса. Кроме того, колбасные изделия мы практически не покупаем, поэтому трудно оценить, сколько тратилось на них.
- Наши друзья всегда уезжают от нас с тушкой кролика.
- Две семьи из города покупают по 5-7 тушек (каждой семье) раз в месяц по цене 350 рублей за килограмм. Вес тушки составляет от 2 до 3 кг, что приносит нам от 7000 до 14000 рублей в месяц, и, соответственно, от 84000 до 168000 рублей в год.
- Навоз для огорода нам не требуется покупать, что экономит нам 2-3 тысячи рублей ежегодно.
- Мы обмениваемся самцами и самками с другими семьями, но также иногда продаем их, хотя это нечасто.
- Заболевших кроликов (чаще всего от кокцидиоза) мы убиваем при первых признаках болезни. Хотя такие тушки пригодны для пищи, мы используем их только для кормления собак. У нас две собаки (гончая и лайка), которые помогают в охоте.
- Как владельцы личного подсобного хозяйства, мы не платим налоги с дохода.
День сегодняшний
На данный момент у нас насчитывается около 160 кроликов. Это не конечный результат; мы сознательно ограничиваем количество окролов, так как это не является нашей основной деятельностью. Уверен, если уделить этому делу больше внимания, результаты будут существенно выше. Главное, чтобы этот процесс приносил радость и удовлетворение.
Сложности возникают из-за того, что это не главный род занятий. Хотелось бы потратить больше времени на развитие этого хозяйства. Также есть проблемы с качеством кормов, поэтому приходится заниматься приготовлением комбикорма самостоятельно, а для этого нужно приобрести экструдер.
Если у вас есть достаточно места, времени и немного финансов, займитесь разведением кроликов.
