Лето » это время отдыха и отпусков. Но также это сезон ягод и грибов, на которых можно неплохо заработать, если проявить желание. Журнал «Мой Рубль» изучает все легальные способы заработка. Мы не обошли вниманием и такой способ, как сбор ягод и грибов. В нашем журнале выступает гостья, Медведева Ольга, учитель информатики из небольшой сельской школы. В данной статье Ольга поделится опытом о том, как она и её дети зарабатывали летом, собирая и продавая землянику и чернику.
Содержание
С чего все началось
Здравствуйте, меня зовут Ольга Медведева, мне 53 года. Я живу с двумя детьми в небольшом поселке в Курганской области. Я самостоятельно воспитывала детей, которые сейчас уже подросли, и зарплата учителя информатики зачастую не покрывала наши расходы, поэтому приходилось искать дополнительные источники дохода.
Как учитель информатики с образованием инженера-программиста, я имела возможность выполнять разнообразные разовые задания, связанные с компьютерами и программным обеспечением. Эти подработки значительно помогали нашему бюджету, однако даже это не всегда спасало нас от финансовых трудностей.
Лес » моя любовь
С детства я испытываю глубокую страсть к лесам. Простая прогулка среди деревьев приносит мне настоящее наслаждение. Пока мои дети были маленькими, я оставляла их у друзей и отправлялась в лес за ягодами всякий раз, когда появлялась такая возможность. Как только сыну исполнилось 8, а дочери 5 лет, мы начали гулять втроем. Мы собирали ягоды не только для свежего употребления, но и для того, чтобы заготовить варенье на зиму. Возвращались домой уставшими, но счастливыми. Мои дети больше ели ягоды и играли на свежем воздухе, чем собирали их, но все же вносили свой вклад в общее дело. А зимой вспомнили, что варенье сделано из ягод, которые они помогали собирать.
Первый сезон нашего ягодного бизнеса
С увеличением возраста детей возросли и их потребности, в то время как моя зарплата не торопилась радовать нас значительными увеличениями. В связи с этим мы приняли решение не только собирать ягоды для собственных нужд, но и начать их продажу.
Для достижения стабильного дохода в 120000 рублей в месяц от продажи земляники и черники необходимо учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, важно правильно выбрать сорт ягод и обеспечить их достаточное количество для продажи. Холодостойкие и высокоурожайные сорта земляники, такие как «Кримсон» или «Эльсанта», могут стать отличным выбором, в то время как чернику стоит выбирать из таких сортов, как «Блюкроп» или «Скороспелка». Устойчивый доход можно обеспечить и через культивацию различных сортов, что увеличивает рынок сбыта.
Кроме того, организационные моменты также играют немалую роль. Сельская учительница может использовать свое окружение: активно сотрудничая с местными рынками, магазинами и ресторанами. Создание онлайн-платформы для продаж, например, через социальные сети или специализированные сайты, может значительно расширить клиентскую базу. Также стоит обратить внимание на сезонность и время сбора урожая — оптимизация этих процессов поможет минимизировать затраты и максимизировать доход.
Необходимо быть готовым к сезонным колебаниям и заранее планировать запасы. Участие в фермерских ярмарках, а также внедрение параллельных направлений, таких как переработка ягод (например, изготовление варенья или заморозка), может способствовать стабильному доходу круглый год. Важно иметь гибкость в подходах к продажам и постоянно искать новые каналы сбыта для увеличения прибыли.
Земляника, приготовленная для продажи.
Когда мы начали заниматься торговлей ягодами, мы часто отправлялись в лес рядом с нашим поселком и продавали собранный урожай местным жителям, не посещая рынок. Вся семья собирала около 10 литров земляники или 20-30 литров клубники за день. Мы реализовывали ягоды по довольно низким ценам по сравнению с рыночными:
- земляника стоила 150-200 рублей за литр;
- клубника оценивалась в 250 рублей за 5-литровое ведерко, что составляет 50 рублей за литр.
Наши затраты были минимальными, только на средство от насекомых. Если посмотреть в среднем, в день мы зарабатывали около 1500 рублей. Сезон земляники и клубники довольно короткий, около месяца. Не каждый день удавалось собирать ягоды; после дождя лучше подождать, пока земля высохнет. В первый год нам удалось собирать ягоды 25 раз. В итоге мы заработали более 35000 рублей.
Ведро клубники.
Приобрели для детей школьную форму и каждому по мобильному телефону. Эмоции были просто невероятными: телефоны были куплены на деньги, которые они заработали самостоятельно. Мы решили, что в следующем году будем ездить на электричке собирать ягоды в сосновом лесу. Землянику можно начинать собирать уже после 20 июня, а затем настанет время черники, которую можно будет собирать до конца июля и даже в августе, что даст возможность хорошо подработать.
Также рекомендуем: Бизнес на даче — как заработать 50000 рублей за сезон. Реальная история обычной пенсионерки из Кемерово.
За ягодами — на электричке
И вот опять настало время сбора ягод. К началу сезона мы подготовились основательно: приобрели баллончики с репеллентом, литровые пластиковые ведерки для ягод, полулитровые банки и ведра. Специальные сумки для удобного размещения ведерок и банок я сшила самостоятельно. Дно у них сделано из фанеры, чтобы не прогибалось.
Ранний подъем
Утром приходилось вставать очень рано, мы выезжали на электричке в 5:20. Я поднимала детей в 4:30, сама вставала еще раньше, чтобы приготовить завтрак и собрать еду на дорогу.
После быстрого завтрака мы одевались, забирали все, что приготовили заранее, и направлялись к вокзалу. Нужно было успеть купить билеты, иначе могли не пустить в электричку. После получасовой поездки мы выходили и направлялись в сосновый бор, который находился совсем близко. В 6:10 мы всегда были на месте. Можно было бы идти дальше, но зачем, если ягоды уже здесь?
Пора за работу
Мы находили себе участки, складывали вещи в заметном месте и приступали к делу. Ягоды plentiful, однако земляника небольшого размера, поэтому процесс сбора занимает много времени. Также нужно быть аккуратным, чтобы не повредить ягоды и не выпустить сок. Чернику собирать немного легче.
Ведро земляники.
Утром ещё не так жарко, и собирать ягоды становится гораздо проще, поэтому до 9 часов мы почти не делали перерыва. В 9 у нас был полчасовой отдых, чтобы немного перекусить и дать возможность спине и ногам отдохнуть. После этого мы снова принимались за сбор ягод. Второй перерыв обычно проходил около 12 часов. Аппетит в лесу отличный, поэтому мы снова немного перекусывали и восстанавливались. И затем продолжали работать до двух часов.
В 14:50 отправляется электричка, так что, захватив все вещи и добытые ягоды, мы направились на вокзал. Там я тщательно умылась и переоделась в более приличную одежду, ведь дети возвращались домой, а я направлялась в Шадринск, чтобы продать собранные ягоды.
Продажа ягод. Доходы и расходы
В течение дня мы обычно собирали около 15 литров земляники. Что касается черники, то её количество достигало примерно 20 литров. Сначала всё это укладывалось в литровые ведерки, а когда запасы ведерок иссякали (всего их было 9), мы использовали большое ведро. Ведерки помещались в сумку, а ведро и сумка находились в руках, рюкзак с остальными принадлежностями был на плечах — вот так я отправлялась на рынок, чтобы продать собранное.
Ведерко земляники.
Я приезжала в Шадринск в 16:20. Если ягоды были уже распроданы в электричке (что случалось время от времени), я направлялась на рынок рядом с магазином Космос. Там можно было встретить много таких же, как я, кто торговал дарами природы и продуктами со своего огорода. Я занимала свободное место за прилавком, оплачивала его и выставляла свой ароматный ассортимент.
В это время люди шли с работы, и свежие ягоды отлично вписывались в этот момент. Цены на землянику и чернику были примерно одинаковыми: ранние ягоды стоили до 500 рублей за литр, но у нас они созревали чуть позже, поэтому я обычно начинала торговать по 350 рублей за литр, иногда сниженную цену до 250 рублей. Средняя стоимость составляла 300 рублей за литр. Давайте подсчитаем доходы:
- Землянику мы собирали по 15 литров каждый день. 15*300=4500 рублей в сутки;
- чернику мы собирали по 20 литров в день 20*300=6000 рублей в день.
Таким образом, доход составлял от 4500 до 6000 рублей, в среднем 5250, округлим до 5000 рублей.
Ведерко черники.
Затраты:
- покупка билетов на поезд для троих в обе стороны. Итого 6 билетов по 48 рублей. 6*48=288 рублей;
- стоимость билета до Шадринска составляет 100 рублей, обратный билет — 200 рублей (на скоростной электричке), всего 300 рублей.
- автобусный билет в Шадринске в обе стороны и разрешение на торговлю, общая сумма 50 рублей.
- репеллент на 3 дня. 90 рублей делим на 3, получаем 30 рублей в день.
Общая сумма затрат: 288+300+50+30=668 рублей.
Чистая прибыль: 5000-668=4332 рубля.
Таким образом, ежедневно наш доход превышал 4000 рублей.
В течение сезона мы обычно посещали лес около 30 раз. Общий доход за сезон составил 4000*30=120000 рублей.
Земляничная поляна.
К сожалению, в данный момент я не в состоянии собирать ягоды из-за недомогания. Иногда друзья отвозят меня в лес на автомобиле, так как я не могу идти пешком. Лес удивителен, и мне очень сложно обходиться без него долгое время. В лесу, кажется, уходит назад всякая болезнь. Воздух здесь легкий, чистый, наполненный приятными запахами трав и ягод. Он дарит нам свою заботу, насыщает и согревает.
Желающим заработать на ягодах
Тем, кто планирует заработать на сборе и продаже ягод, мог бы поделиться несколькими рекомендациями:
- одежда для работы в лесу должна быть комфортной, плотной и закрытой. В лесу, помимо приятных моментов, встречаются клещи. Обязательно обработайте одежду и головные уборы репеллентом, чтобы избежать неприятных последствий. Это также поможет от комаров, слепней и мух;
- обувь должна быть непромокаемой, так как вам могут встретиться лужи и мелкие заболоченные участки;
- узнайте у местных жителей, есть ли в лесу змеи и кабаны. Если да, проявляйте осторожность. Прислушивайтесь: если услышите визг поросенка, быстро отдалитесь в другую сторону. Секач, охраняющий детенышей, может быть опасен;
- собирайте ягоды аккуратно, не сдавливайте их и не трясите емкость. Если земляника потечет, продать её будет сложно;
- выясните, где ягоды можно продать быстро и по хорошей цене. Возможно, вам удастся найти оптового покупателя;
- не пугайтесь трудностей и усталости: сначала ноги и спина могут болеть, но потом вы привыкнете.
Сбор ягод — это тяжелая работа, но она приносит радость благодаря общению с природой, вкусным ягодам и свежему воздуху. Удачи вам!
