Каждый, кто хоть раз посещал дачи в центральной части России, знает, что кабачок — это одна из самых простых в уходе культур. В отличие от капризных помидоров, требовательных к теплу перцев и огурцов, кабачки растут спокойно, требуя лишь минимального внимания. Кроме того, они не уступают другим овощам в количестве рецептов для консервирования: существует множество вкусных заготовок с кабачками. Не говоря уже о кабачковой икре, которая является замечательным блюдом с их участием.
В то время как одни наслаждаются кабачками, другие находят в них источник дохода, как, например, семья из Воронежской области. Сегодня «Мой Рубль» делится реальной историей этого семейного дела, которое приносит нашим героям значительную прибыль.
Содержание
Немного о моей маме
Приветствую! Сегодня хочу поделиться историей о моей маме, Ирине Александровне. Она появилась на свет в военном городке Мурманск, где её отец служил в армии. После распределения дедушке была предоставлена квартира в Воронеже, и они переехали туда. В настоящее время мама живёт в Воронежской области, в Лискинском районе, в селе Почепское, ей 48 лет. Основная деятельность мамы — это её огород!
На самом деле, наша соседняя деревня — Давыдовка славится своими овощными культурами. Местные жители зарабатывают неплохо. Многие уже построили большие дома и приобрели дорогие автомобили. Некоторые из них даже купили грузовики для перевозки собственных овощей, а также собирают овощи у других, сдавая их в магазины и другие места, что позволяет им зарабатывать ещё больше.
Занимаясь этим бизнесом, можно достичь значительных успехов. Главное здесь — это желание и целеустремленность.
Жизнь в селе
Моя мама переехала в деревню примерно 5 лет назад, когда вышла замуж за человека, который владел домом в этом селе.
Изначально никто не собирался заниматься садоводством как бизнесом, главной целью было создать уютное место для отдыха и наслаждения природой, чтобы собираться с близкими и друзьями.
Через некоторое время мама завела знакомства с соседями и начала разбираться в способах заработка сельских жителей. Она узнала, что большая часть из них занимается выращиванием цветной капусты и кабачков. Однако для этого требуется много времени, усилий и усердия, чего у нее попросту не было. У мамы была постоянная работа в Воронеже с графиком 2/2. Вы сами понимаете, после трудового дня хочется просто прийти и отдохнуть, а ей еще предстояло ехать 2 часа до дома. Через 2 года мама приняла решение уволиться и реализовать все свои мечты и желания.
Для достижения такой цели при выращивании кабачков в Воронежской области стоит обратить внимание на основные факторы, влияющие на урожайность и стоимость реализации продукции. Прежде всего, нужно тщательно выбрать сорт кабачков, который будет адаптирован к климатическим условиям региона и имеет высокий урожай. Также важно уделить внимание подготовке почвы, что включает в себя внесение органических удобрений и соблюдение правильного севооборота.
Кроме этого, следует оптимизировать системы полива и защиты растений от вредителей. Современные методы капельного орошения помогут не только сократить расход воды, но и улучшить качество плодов. Также стоит рассмотреть применение биопрепаратов для борьбы с болезнями и вредителями, что увеличит доходность за счёт снижения потерь и улучшения качества продукции.
Не менее важным аспектом является реализация: создание каналов сбыта, таких как рынок, магазины или доставка на дом, поможет получить лучшие цены за товар. Участие в сельскохозяйственных ярмарках и фестивалях также способствует увеличению продаж. Таким образом, правильный выбор сорта, применение современных агрономических технологий и эффективные способы сбыта позволяют достичь значительного заработка за сезон на выращивании кабачков.
Заниматься огородным бизнесом никто не планировал.
Как все начиналось
Мы постепенно начали наводить порядок в огороде и очищать территорию, так как моя мама переехала в дом к моему отчиму, который ранее не жил там и работал в другом месте. Дом оставался пустым, и только иногда в него заглядывала свекровь мамы.
В итоге мы привели огород в должный вид и стали сажать самые необходимые растения. У нас был небольшой опыт, так как обеим нам, мне и маме, довелось провести много времени в деревне, помогая бабушкам и дедушкам. После того, как мы посеяли основные овощи, мы задумались о том, как можно заработать на нашем огороде. Мы решили попробовать вырастить кабачки, так как большинство людей занялись культивацией именно этой культуры, а также, ознакомившись с информацией в интернете, пришли к выводу, что в этом нет особых сложностей. Мы исследовали множество сайтов в поисках рекомендаций, но, к сожалению, не нашли нужной информации. Тогда мы решили обратиться за советом к соседям по поводу особенностей выращивания кабачков.
Секреты богатого урожая
На практике не существует скрытых секретов для успешного выращивания кабачков, но есть несколько ключевых условий, без которых плоды будут развиваться не так активно:
- Кабачки — теплолюбивые культуры. Им необходимо расти на солнечном и хорошо освещённом участке, вдали от деревьев и построек. Рекомендуется обеспечить кабачкам максимум солнечного света в течение всего дня.
- Сажая кабачки, следует оставлять между растениями расстояние около одного метра в ряду и полметра между рядами. Лучшее время для посева — влажная почва и пасмурная погода. Лунки лучше делать широкими, но неглубокими. На дно добавьте почвосмесь с Эффектоном (органическое удобрение), добавляя около одной столовой ложки в каждую лунку.
- Полив кабачков необходимо производить только под корень, не допуская попадания воды на листья. До появления цветов кусты поливают раз в неделю, а после образования завязей частоту полива рекомендуется увеличить до двух раз — каждый куст желательно увлажнять тёплой водой в объёме пять-десяти литров.
- Не забывайте регулярно очищать грядки от сорняков, так как они расходуют питательные вещества, необходимые кабачкам для полноценного роста. Будьте осторожны, корни кабачков расположены близко к поверхности, и их легко повредить, поэтому не рыхлите землю непосредственно под растениями.
Огород у нас 52 сотки, поэтому места много.
Наш опыт выращивания кабачков
Мы решили попробовать вырастить кабачки и посмотреть на результат, поэтому не закупили большое количество семян. В первый раз мы купили всего 100 семян, и, конечно, некоторые из них не взошли, так как мы не знали многих нюансов, а к тому же в голове витали мысли о переезде в новый дом.
На протяжении всего лета наш доход составил приблизительно 3 тысячи рублей, поскольку большинство кабачков использовались в пищу и передавались родственникам. К тому же, лето выдалось не слишком теплым, что также сказалось на объеме урожая.
Не стану обсуждать наш первый опыт, а лучше поделюсь успешным повторным.
Посадка
Мы переехали в новый дом как раз в период, когда необходимо сажать семена — в начале мая. Мы поместили семена в бумажные горшочки, которые позже разместили в теплице. Всего мы купили 5000 семян, но изначально высадили 2500 из них. Пока кабачки начали прорастать, мы привели в порядок участок, самостоятельно использовав трактор, и выкопали ямки.
Как только семена прорастут, что произошло примерно в конце мая, мы увлажнили ямки водой, положили удобрение на дно, а затем в каждую лунку поместили по одному бумажному горшочку.
Мы посадили семена в горшочки, которые затем поставили в теплицу.
Наш огород занимает 52 сотки, так что свободного пространства еще предостаточно. В последствии мы засеяли оставшиеся семена прямо в землю, минуя бумажные горшочки. Из всех посеянных семян не прорастило лишь 250-300 штук.
Сбор урожая
Кабачки начинают плодоносить примерно через месяц или полтора после посева, а количество урожая зависит от климатических условий, регулярности полива и качества почвы. В нашем селе у некоторых жителей есть собственные грузовые машины. Они загружают собранный урожай и отвозят его в Москву, Санкт-Петербург или в другие города. Поэтому, собирая урожай, мы сразу же помещали кабачки в коробки.
Сначала в среднем удавалось собирать по 3-4 коробки в день, но с каждым днем количество увеличивалось. Я помню, что мы могли собрать и 28 коробок за сутки и отправить их на продажу. Уборка происходила дважды в день: рано утром, когда солнце еще не так высоко, и вечером, как только оно садилось. В течение дня мы также занимались поливом и удалением сорняков с грядок.
Только цифры
Наши расходы
- Семена кабачков — 10 тыс. руб. Цены варьируются: в интернете можно найти дешевле, а также можно извлечь семена из плода и посадить их по 3-4 штуки в каждую ямку, тем самым сэкономив на покупке семян.
- Удобрения — 1 тыс. руб. Стоимость зависит от объема посевов. На самом деле, они не так уж и дороги, но если у вас много кустов, понадобится большое количество упаковок. Одна упаковка стоит примерно 10-15 руб., и её недостаточно даже для 5 кустов.
- Приобретение банановых коробок — 25 × 20 = 500 руб.
Коробки нужно будет купить лишь один раз в том количестве, которое вы посчитаете нужным. При продаже, ребята возвращают коробки. Они стоят недорого: новые — 25 руб. за штуку, а старые — 15-20 руб. за штуку.
Доходы
Продаются кабачки за 250 тысяч рублей.
Чистый доход составил 239,5 тыс. рублей, учитывая, что за трактор мы ничего не заплатили, однако в дальнейшем потребуется вложить средства в него.
За три месяца мы достигли довольно приличного результата, но тот год не оказался особенно удачным. Мы засеяли не всю площадь, и часть кабачков использовали для собственных нужд, в итоге могло быть больше.
Я помню, мы и 28 коробок собирали за сутки и сдавали на продажу.
Советы по выращиванию тыквенных культур
- Кислая земля не подходит для выращивания кабачков. В такой почве кабачки будут развиваться плохо и часто подвержены заболеваниям. Необходимо принимать меры для снижения кислотности грунта.
- Если ваш участок находится в зоне с высоким уровнем грунтовых вод, хороший урожай кабачков вы не соберете. В этом случае рекомендуется использовать высокие грядки для посадки.
- Кабачки погибнут при резком похолодании. Посев следует начинать только тогда, когда среднесуточная температура не опустится ниже +12-15°С, в конце мая или начале июня. При понижении температуры до +5°С грядку необходимо укрыть пленкой или агроволокном.
- Кабачок сильно страдает от нехватки света и тепла.
- Чтобы защитить тыквенные растения от ветра, рекомендуется установить невысокий забор (примерно 70-90 см) с обеих сторон грядки.
- После посева семян важно обеспечить надлежащий уход, особенно регулярный полив, так как кабачки очень чувствительны к недостатку влаги. Вода должна быть теплой.
- Собирать кабачки нужно осторожно, желательно в перчатках и одежде с длинными рукавами, а В штанах, так как кусты могут быть колючими. Не отрывайте плод, чтобы не повредить куст и сам кабачок. Лучше всего использовать острый нож для срезания плода и помещать его в ведро или таз.
- На кабачках могут появляться вредители, такие как паутинный клещ, бахчевая тля и ростковые мухи. При их обнаружении, а также если заметите поврежденные листья, немедленно приобретите средство защиты. Мы пользовались Фосфамидом и обрабатывали кусты.
- Кабачки нельзя высаживать на одном и том же месте несколько лет подряд.
При условии, что все будет выполнено без недостатков, можно получить хорошую прибыль, особенно учитывая постоянный спрос на кабачки.
