Жизнь без сладостей теряет свои яркие краски! Большинство людей, особенно дети, с этим утверждением согласны. Доказано научно, что сладкие угощения, такие как шоколад, способны поднимать настроение и улучшать общее состояние. Важно лишь не переусердствовать, все требует меры. Однако среди нас есть настоящие сладкоежки, которые не могут обойтись без конфет и шоколада. Вероятно, они являются самыми жизнерадостными людьми, хотя это, конечно, тема для обсуждения!
Сегодня «Мой Рубль» расскажет вам историю одной девушки. Виктория — истинная сладкоежка, и эта её страсть однажды принесла ей неплохие доходы. Она начала заказывать популярные сладости из Европы и продавать их в своем городе, что оказалось весьма прибыльным бизнесом. Мы с удовольствием поделимся этой историей.
Содержание
История моего временного бизнеса
Здравствуйте, меня зовут Виктория, и я проживаю на Дальнем Востоке. Хотела бы поделиться своей историей успешного дохода от временного бизнеса. Каждый может достичь подобных результатов, и для этого не нужно никаких особых знаний, умений или материальных вложений.
В течение 3,5 месяцев мне удалось заработать 55 тысяч рублей, продавая сладости, при этом я потратила минимальное количество времени.
Многие люди любят сладости, особенно дети, и на этой любви можно неплохо зарабатывать.
Как мне пришла идея продавать сладости
Я по натуре являюсь настоящей любительницей сладостей. Мармелад, шоколад, маршмеллоу — это моя увлеченность и слабость.
В 2014 году в нашем городе в новом торговом центре открылась лавка, предлагающая европейские кондитерские изделия. Такой выбор не был представлен в крупных супермаркетах. В магазин поставляли продукцию исключительно из Европы, и все этикетки были на английском, немецком и французском языках, что манило попробовать каждую баночку и упаковку. Это напоминало времена моего детства, когда не хватало определенных товаров, и импортные жевательные резинки и Кока-Колу с нетерпением ожидали.
История мармелада и сладостей в Европе начинается с древних времён, когда сладкие изделия готовились на основе меда и фруктов. Однако, более современный вид этих лакомств начал формироваться в Средние века. В это время использование сахара стало более распространённым, и европейцы начали экспериментировать с различными рецептурами, смешивая плоды с сахарным сиропом. Это дало толчок к развитию таких продуктов, как мармелад и желе, которые со временем стали популярными не только в пределах континента, но и за его пределами.
К XX веку многие компании начали осваивать массовое производство сладостей, используя новые технологии и концепции маркетинга. Важным шагом для успешного бизнеса стало позиционирование мармелада как деликатесного продукта, который можно использовать как в кондитерских изделиях, так и в кулинарии. Это привело к тому, что мармелад стал важной частью европейской гастрономической культуры и свел к минимуму влияние конкурирующих продуктов. В свою очередь, сильные бренды, такие как Bonne Maman и St. Dalfour, смогли завоевать доверие потребителей и стать символами качества, что еще более подтолкнуло рост этого сегмента рынка.
Я была в полном восторге, скупая все, что попадалось на глаза: маршмеллоу (как в американских фильмах, которые жарят на огне). Помните фильм «Охотники за приведениями», где по улице шел огромный человек из маршмеллоу? Мне был жизненно нужен именно этот невероятный зефир, который увеличивается в размерах при жарке. А какие мимишные мармеладные мишки Haribo со вкусом Кока-Колы? И кислые фруктовые полоски, от которых щиплет челюсти? Мне 25, а это все по-прежнему вызывает у меня восторг! Что уж говорить о детях.
Кадр из фильма «Охотники за привидениями». Мне жизненно необходим этот чудо-зефир, который можно жарить, и он увеличивается в несколько раз.
Заказывать сладости самой себе оказалось дешевле
После нескольких месяцев, проведённых в этом магазине сладостей, я успела попробовать практически весь их ассортимент и с удовольствием стала бы их постоянным клиентом, если бы не высокие цены. Всё стоило действительно недёшево:
- Шоколад Milka со вкусом печенья Oreo обошёлся мне в 300 рублей за плитку весом 90 грамм. Аналогичного вкуса не было на полках обычных супермаркетов, но там меня ждали привычные варианты: ореховый, изюмный, малиновый, которые стоили приблизительно 80 рублей за плитку. Разница ощутима, согласны?
- Мармелад Haribo продавался по цене 800 рублей за килограмм, в то время как обычный русский мармелад не превышал 200 рублей. Конечно, эти продукты не совсем сопоставимы, новый оригинальный вкус и яркая упаковка манили, несмотря на сильно завышенную цену.
Я осознавала, что импортные товары стоят недёшево, и добавила, что доставка из Европы занимает много времени. Однако главная причина таких высоких цен заключается в том, что этот магазин является единственным поставщиком европейских сладостей в нашем городе, у них нет конкурентов, и поэтому они устанавливают свои цены.
Самые популярные сладости из Европы.
Я поставила перед собой задачу найти поставщиков этой продукции на западных рынках и выяснить реальную стоимость. Это было в ноябре, и я решила сделать крупный заказ, чтобы сэкономить, а затем подготовить подарки на Новый год для близких. Я наткнулась на веб-сайт с аналогичным ассортиментом в Германии, который был полностью на немецком языке. Разобраться было непросто, но благодаря переводчикам я смогла понять информацию и нашла прайс-листы.
Цены на все сладости там оказались на 80% ниже, чем у нас в городе! Вот это накрутка, почти в два раза!
Тогда у меня возникла мысль: почему бы не заняться продажей этой продукции? Спрос на неё действительно велик, особенно в преддверии Нового года. Я решила установить цены значительно ниже, чем в том магазине, и была уверена, что смогу продать всё, получив при этом хорошую прибыль, а также купить вкусняшки для себя и в качестве подарков родным.
Поиски поставщиков и первый заказ
С тем немецким интернет-магазином у меня не сложилось, всё оказалось гораздо сложнее, чем я предполагала. Прямой доставки в Россию они не предоставляли, поэтому требовался посредник, который хотел получать свою долю. К тому же, языковой барьер меня пугал: я боялась сделать что-то не так, неправильно понять важные моменты и остаться ни с чем. Поэтому я продолжила искать поставщика в Москве. И довольно быстро его нашла.
Читайте: Бизнес для сладкоежек: как зарабатывать по 30 000 в месяц на шоколаде.
Компания специализировалась на оптовой продаже сладостей из Европы, её представитель предоставил мне все условия, цены и сертификаты качества на продукцию, а также рассказал о процессе доставки в регионы. Всё было ясно и понятно.
Цены оказались примерно на 20% выше немецких, что не столь критично. Минимальный объем заказа у них составлял 35 000 рублей.
И заказала я себе целых 100 кг. счастья
Мне пришла таблица с ценами и фотографиями, и я приступила к составлению заказа. Большинство товаров мне были знакомы, так как я уже пробовала их в магазине своего города.
Средняя цена за 1 килограмм мармелада и маршмеллоу составляла 340 рублей. Самые деликатесные варианты с фруктовыми наполнителями стоили около 400 рублей. Более простые варианты можно было купить за 280-300 рублей.
Я выбрала самые интересные вкусы и сформировала заказ, в итоге посылка с конфетами весила 100 кг! Целых 100 кг радости! Ее отправили транспортной компанией, а стоимость доставки составила 4 тысячи рублей. Через две недели мое богатство оказалось у меня. 25 разновидностей мармелада и 5 видов маршмеллоу заполнили мою кладовку полностью.
Я отобрала самые интересные вкусы и собрала заказ, получилась посылочка с конфетами весом 100 кг!
Как продать центнер конфет за месяц до Нового года
Таким образом, я удачно приобрела большую партию товаров, и оставалось лишь одно — продать её. На тот момент я проходила стажировку в крупной фирме на перспективную должность, обучение длилось четыре месяца, и в это время мне выплачивали только стажерскую стипендию в 7 тысяч рублей, которой едва хватало на жизнь. Занятия проходили с понедельника по пятницу с 8 утра до 6 вечера. Исходя из этого, у меня были серьезные финансовые нужды, но заниматься полноценным бизнесом не было возможности, так как я знала, что через 5 месяцев меня ждёт высокооплачиваемая работа. Поэтому открытие торговой точки в таких условиях казалось нерентабельным, так как потребовалось бы платить аренду, закупать витрины и нанимать продавца.
Также читайте: Сладкий бизнес, или как вчерашний школьник открыл домашнюю кондитерскую.
Я решила продавать продукцию через Инстаграм
Я создала новый аккаунт и сделала яркие, заманчивые снимки всех сортов мармелада, которые опубликовала. Под каждым изображением указала название соответствующего вида.
Стоимость была одинаковой для всех вариантов — 69 рублей за 100 грамм. В шапке профиля я разместила контактные данные: номер телефона, электронную почту и адрес, где можно забрать заказы. Для продвижения профиля я инвестировала 3 000 рублей в рекламу. Эти средства ушли на публикации в популярных местных пабликах.
Уже в первый день после запуска рекламы начали поступать заказы. Я собирала ассорти из различных видов мармелада, основанных на выборе клиента или его предпочтениях, и упаковывала их в красивые коробочки. Размер заказа определялся покупателем, фасовка начиналась от 100 грамм и могла быть в любом количестве.
Яркие необычные сладости — что может быть лучше небольшого подарка под ёлку!
В течение дня я проходила стажировку, а по вечерам занималась упаковкой и выдачей заказов. Я проживала в центре города, неподалёку от остановки общественного транспорта, так что людям было легко забирать свои заказы. Конечно, я сама спускалась к ним, никто не заходил в квартиру — это было бы неуместно. Иногда клиенты заказывали доставку, и я брала за это 200 рублей, развозя заказы по вечерам.
Я решилась еще на одну партию и не прогадала
Наступало самое волнующее время — приближался Новый год. Яркие и необычные сладости идеально подходили для подарков под ёлку. Заказы поступали большими партиями — по 10-15 коробочек для поздравления учителей, коллег и клиентов.
31 декабря у меня оставалось всего 10 кг, хотя за последние полтора месяца было реализовано 90 килограммов мармелада. Я осознавала, что после праздников спрос немного упадёт, но всё же решила заказать новую партию — ещё 100 килограммов.
Действительно, после Нового года количество заказов сократилось, но в феврале они вновь начали поступать. День всех влюбленных, 23 февраля и 8 марта принесли значительную прибыль. К концу марта запасы исчерпались, но заказывая ещё одну партию, я не стала, так как пришло время вернуться к основной работе.
Результаты моего труда в цифрах
Затраты:
- Общая стоимость товаров — 70 000 рублей (200 кг).
- Транспортировка — 4 000 рублей.
- Рекламные расходы — 3 000 рублей.
- Упаковка (пакеты, коробки) — 3 000 рублей.
Всего: 80 000 рублей.
Выручка: 195 000 кг » 690 рублей = 134 550 рублей.
5 кг исчезли, и это легко объяснить. Мы их съели всей семьёй. Отказаться было просто невозможно.
В итоге, прибыль составила: 134 550 » 80 000 = 54 550 рублей.
Общее время продажи — 3,5 месяца. Затраты времени на заработок, включая прием заказов, упаковку, доставку и оформление аккаунта в Инстаграм, составили не более 1,5 часов в день. Средний доход в месяц составил около 16 000 рублей, что довольно хорошо, учитывая, что я занималась заказами только в свободное время от учебы и без торговой точки, с возможностью увидеть товар лично.
Читайте: Создавайте, действуйте и у вас всё получится. Как превратить любимое занятие в источник дохода.
Несколько советов новичкам
Если бы я открыла торговую стойку в оживлённом торговом центре, мой доход был бы в 3-4 раза выше.На сегодняшний день по всей стране работают сотни магазинов, предлагающих сладости из Европы, такие заведения имеются практически в каждом крупном торговом центре. Однако это вовсе не означает, что начинать такой бизнес уже нецелесообразно, скорее наоборот — это подтверждает, что он по-прежнему востребован.
- Если вы проживаете в небольшом городе, где подобную продукцию никто не предлагает, не сомневайтесь, следуйте моему примеру и открывайте свою кондитерскую.
- Сначала попробуйте реализовывать товар через Инстаграм; если доход будет стабильным, ищите подходящее место и создавайте физическую торговую точку.
- Оптимальным расположением для реализации данной продукции будут торговые центры и развлекательные комплексы, где много детей. Старайтесь размещаться рядом с игровыми комнатами, магазинами для детей и центрами их развития, так как основная целевая аудитория — это дети от двух до 16 лет.
- Оставляйте свои визитные карточки в различных учреждениях для мам и детей. Эти сладости долго хранятся, поэтому вероятность того, что вы не успеете продать товар в срок, минимальна.
Одна точка продаж или интернет-магазин сладостей может приносить от 5 000 до 100 000 рублей в месяц. При этом инвестиции составляют от 40 до 180 тысяч рублей. Из этого можно сделать вывод, что этот бизнес быстро окупается и при грамотном планировании может обеспечивать стабильный доход.
