Торговля товарами — это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Для того чтобы начать бизнес в этом направлении, необходимо тщательно подготовиться: следует определить нишу, зарегистрироваться, найти подходящее помещение, закупить товары… На все это потребуется значительное количество сил, финансов и времени. На сегодняшний день можно реализовывать самые разные продукты: от детских игрушек до стройматериалов. Особенным успехом пользуются товары повседневного спроса, такие как продукты питания и одежда. Эти вещи люди всегда будут покупать, значит, вы вряд ли потерпите убытки. Однако это лишь теоретические выводы! На практике результаты далеко не всегда радуют. Почему так происходит?
Сегодня мы постараемся выяснить этот вопрос через призму опыта нашего собеседника в журнале «Мой Рубль», жителя небольшого городка в Белгородской области, который столкнулся с трудностями в бизнесе по продаже конфет, произведенных кондитерской фабрикой «Славянка». Обязательно читайте, ведь извлекать уроки из чужих ошибок — это мудро.
Содержание
Немного о себе
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Андрей Михайлович Григорьев, мне 37 лет, и я живу в городе Губкин, расположенном в Белгородской области. В этой статье я хочу рассказать о своем неудачном опыте в бизнесе, связанном с продажей сладостей от кондитерской фабрики «Славянка».
В 2016 году я открыл маленький магазин, но всего через полгода мне пришлось его закрыть из-за отсутствия прибыли. Уверен, что моя история станет полезной для многих, и они смогут избежать тех ошибок, которые сделал я.
Поиск заработка
Около семи лет назад произошел случай, который изменил мою жизнь: меня уволили в результате оптимизации на предприятии. Это событие оставило мне совершенно незначительные шансы на продолжение карьеры, несмотря на наличие высшего образования, многолетнего опыта работы и первой квалификационной категории.
Наиболее тревожным моментом было то, что в тот период вся ответственность за заработок ложилась только на мои плечи: жена с двумя детьми находилась в декретном отпуске.
Было очевидно, что оставаться без работы просто неприемлемо, поэтому в первую очередь я направился в Центр занятости. На обратном пути я заехал к своему старом другу, владельцу небольшого автопарка. Он радушно встретил меня и предложил подработать таксистом на своем автомобиле. Разумеется, отказываться от такого предложения в столь трудный период было бы неразумно, тем более что я пришел к нему именно с этой целью.
Одной из основных причин, по которой я предостерегаю от бизнеса, основанного на опыте неудач представителей предпринимательства из Белгородской области, является недостаток глубокого понимания рыночной ситуации. Многие начинающие предприниматели часто игнорируют анализ целевой аудитории и изучение местной экономики. Это приводит к созданию товаров и услуг, которые не соответствуют запросам потребителей, и в итоге — к финансовым потерям.
Кроме того, отсутствие должной подготовки и компетенции в управлении бизнесом становится еще одной заметной проблемой. Нередки случаи, когда предприниматели игнорируют важность бизнес-планирования и стратегического видения. Плохая организация процесса управления, неумение адаптироваться к изменениям в законодательстве и экономической среде также вносят свой вклад в неудачи, делая такие предприятия уязвимыми к внешним вызовам.
Наконец, стоит отметить влияние социальной среды. В небольших городах, таких как Белгород, предприниматели часто оказываются под давлением общественного мнения и отсутствия поддержки со стороны местного сообщества. Это может создавать дополнительные трудности в реализации идеи, что приводит к потере мотивации и, как следствие, закрытию бизнеса. Опыт коллег стоит учитывать, чтобы избежать типичных ошибок и не повторять их путь к неудаче.
Однако постоянное занятие такси совершенно не входило в мои планы. Я ожидал поступления более выгодного предложения от Центра занятости. Но время шло, а результатов не наблюдалось. Мне предлагали вакансии, но они были низкооплачиваемыми и не соответствовали моему образованию и квалификации. В такси я прилично зарабатывал, чем в какой-то степени успокаивал себя и свою супругу.
Мысли об открытии собственного бизнеса
В этот момент ко мне пришли мысли о том, чтобы запустить свой бизнес. Конечно, с деньгами на что-то крупное у нас с женой было туговато. Тем не менее, это не останавливало нас от рассмотрения различных идей для малого бизнеса, который можно было бы запустить на средства, полученные от продажи машины.
Продукция кондитерской фабрики «Славянка».
Утопическая (как оказалось) идея
Однажды моя супруга выдвинула увлекательную мысль, которая мне очень понравилась. Наш населенный пункт расположен в 30 км от Старого Оскола, где находится знаменитая кондитерская фабрика «Славянка». Там производят удивительные конфеты, которые можно приобрести во множестве городов России. Я знаю это не понаслышке – раньше мне часто приходилось ездить в командировки и я побывал во многих местах, но везде встречались наши сладости: «Степ», «Курьез», «Сласть», «Обыкновенное чудо» и другие.
В целом, мысль была довольно хорошей, и мы полагали, что при грамотной организации нашего дела можно достичь стабильного дохода.
Однако мы не учли важные детали – наш город небольшой, да и конкуренция достаточно высокая (но об этом я расскажу позже). В конце концов, определившись с направлением деятельности, мы приступили к разработке бизнес-плана и поиску финансирования для открытия магазина.
Наши приблизительные подсчеты
С самого начала мы решили, что наш начальный капитал для открытия бизнеса не превысит 200 000 руб. Мы планировали арендовать павильон площадью не более 10-12 кв. м, так как для более просторной торговой точки потребовалось бы больше товаров, на приобретение которых у нас не было средств. Кроме того, какой смысл подвергать себя таким рискам, если неясно, как будет идти торговля (в этом мы не ошиблись).
Наши предварительные расчеты выглядели следующим образом:
- начальный капитал – 200 000 руб.;
- аренда павильона – 8 000-10 000 руб.;
- закупка товаров – 50 000 руб.;
- расходы на приобретение кассового аппарата, стеллажей, холодильника (для тортов, капкейков, пирожных), кондиционера – 80 000 руб.;
- затраты на регистрацию ИП – 20 000 руб.;
- другие непредвиденные расходы – 30 000 руб.
С закупкой товара никаких проблем не возникло.
Безусловно, выполнение таких расчетов оказалось сложной задачей, и результаты выглядели довольно приблизительно, особенно учитывая, что ранее у нас не было опыта в торговле и мы не знали, с чего начинать и как действовать. Говорить о прогнозировании ориентировочной прибыли было довольно сложно – ее заранее мы точно оценить не могли, однако ориентировались на получение не менее 30 000 руб. «чистыми» в месяц.
Наш «сладкий» бизнес
Как я упоминал ранее, средства нам удалось быстро найти – мы просто избавились от нашего автомобиля. Получив за него 180 000 руб., мы немедленно начали искать подходящее место для торговли.
Жене удалось в течение нескольких дней обнаружить весьма удачный магазинчик, который полностью удовлетворял нашим требованиям: арендная плата, площадь и расположение были просто отличными. После подписания договора мы приступили к завозу необходимого для торговых нужд. С закупкой товаров не возникло никаких трудностей – всего в 30 минутах езды находится фирменный магазин «Славянка», где можно купить товар как оптом, так и в розницу. Цены вполне разумные, ассортимент обширный. Единственной трудностью стало открытие ИП: потребовалось заполнить и доставить множество документов в различные организации.
Печальная статистика
В общем, спустя 2-3 недели мы официально начали свою деятельность. Торговлей занимался я, так как к тому времени мне не удалось устроиться на другую работу. Порой меня заменяла жена, а в такие моменты я оставался дома с детьми. Не скажу, что торговля забирала много сил, но это была работа, к которой требовалось привыкнуть.
Новогодние подарки.
В начале спрос на нашу продукцию был очень низким. Мы решили инвестировать в рекламу, но это, в основном, не дало значительного эффекта: количество клиентов увеличилось, но совсем немного. Особенно расстраивало то, что скоропортящиеся продукты приходилось выбрасывать по истечении срока годности, что приводило к серьезным потерям. Если конфеты могли какое-то время оставаться нераспроданными, то с тортами и пирожными дела обстояли куда сложнее.
Первые месяцы торговли демонстрировали крайне неутешительную картину: вырученных средств не хватало даже на закупку нового товара, не говоря уже о платежах во все инстанции и личной прибыли.
Закрытие магазина
Мы трудились без финансовой выгоды, можно сказать, ради идеи. Едва преодолев полгода, мы поняли, что так продолжаться не может, и закрыли наш магазин.
К счастью, сейчас мы уже позади этого сложного периода и, конечно, больше не занимаемся торговлей. Мне удалось устроиться на хорошую работу, а супруга вернулась из декретного отпуска. Мы кардинально пересмотрели свои взгляды на жизнь и, особенно, на бизнес.
Сладкие наборы.
Мы считаем, что в условиях большого числа торговых центров и сетевых супермаркетов сложно создать серьезную конкуренцию, поэтому не следует тратить свое время и средства безосновательно.
Проблемы и трудности этого бизнеса
Заниматься продажей кондитерских изделий — это сплошные трудности, по крайней мере, так мы с супругой это воспринимаем:
- Товары не расходятся, часто портятся, что приводит к значительным убыткам.
- Получается нулевая прибыль, хотя мы прикладываем усилия и работаем с полной отдачей, но результата нет.
- Покупатели очень требовательные: часто недовольны высокими ценами, хотя наши товары стоят значительно дешевле, чем у соперников. Да, ассортимент не такой обширный, но цена здесь не при чем.
Если говорить откровенно, то никому не рекомендую заниматься таким бизнесом. В нашей стране налоговые органы придираются уже на старте, хотя по сути — за что платить?
Стоит отметить: Кондитерские изделия — проблемный товар не только в России. Ознакомьтесь с этой историей о продаже тортов в Таиланде — и убедитесь в этом сами!
Обсуждать данную тему можно бесконечно, но принесет ли это какие-либо плоды? Рекомендую сосредоточиться на поиске достойной официальной занятости с социальными гарантиями и не отвлекаться на лишние трудности. Благодарю за уделенное время.
