Разведение бройлеров в домашних условиях продолжает оставаться актуальным на протяжении многих лет. Это связано с тем, что данные птицы быстро набирают массу и отличаются уравновешенным поведением. Тем не менее, достичь высокой продуктивности возможно лишь при условии строгого соблюдения технологии выращивания.
На днях одна из читательниц журнала «Мой Рубль», проживающая в Воронежской области, желает рассказать о своем неудачном опыте разведения бройлеров. Она искренне надеется, что ее рассказ послужит предупреждением для многих и поможет избежать распространенных ошибок.
Содержание
Небольшая предыстория
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Антонина Ивановна Касьянова, мне 43 года, и я живу в окрестностях Воронежа.
Как все началось
Три года назад мы с супругом посетили день рождения нашей кумы. Хотя мы редко общались, юбилей стал отличным поводом для встречи, и мы решили не упустить возможность увидеться, даже если такое мероприятие не было заранее запланировано.
Во время застолья разговор зашел о подработках. Мой муж, к примеру, в свободное время подрабатывает в такси, а у меня из-за плотного рабочего графика не хватает времени на дополнительные заработки.
Как оказалось, наши кумовья занимаются разведением и продажей бройлеров и занимаются этим уже на протяжении нескольких лет.
Мы не догадывались о таком источнике дохода, поэтому этот бизнес вызвал наш живой интерес: сколько времени уходит на уход за бройлерами, какие первоначальные вложения необходимы, сколько можно заработать на этом. Вопросов было множество, и кумовья с радостью отвечали на них, открыто делясь своим опытом.
Нами было куплено всего 50 цыплят на 5 000 руб.
Под натиском желания супруга
Когда мы вернулись домой, муж в разговоре невзначай упомянул, почему бы нам не заняться чем-то аналогичным. Сделать что-то своими руками он мог без труда, свободного времени у него было достаточно, а я всегда могла бы помочь.
Одной из основных причин убытков при выращивании бройлеров может быть неэффективное управление затратами. Слишком высокая цена на корма, неэффективные методы их закупки или неправильный расчет потребностей поголовья могут значительно сократить вашу прибыль. Кроме того, стоит учитывать, что кормление бройлеров – это не единственная статья расходов. Неправильное управление климатом в птичнике, недостаток вентиляции или плохая санитария также могут привести к болезням, что в итоге потребует дополнительных затрат на ветеринарные услуги и лечение.
Кроме того, неправильный анализ рынка и отсутствие диверсификации в продажах могут сыграть злую шутку с производителем. Непредсказуемость цен на мясо бройлеров и наличие конкуренции могут оказаться серьезными факторами, способствующими убыткам. Если у вас нет четкого бизнес-плана, который учитывает рыночные тренды и конкуренцию, ваши попытки получения прибыли могут оказаться напрасными. Простой выход на местный рынок без тщательной проработки каналов сбыта также может привести к навязыванию низких цен, и как итог, к серьезным экономическим потерям.
Эта идея мне не показалась особо привлекательной – перспектива разведения цыплят для продажи вызывала сомнения, учитывая маловероятную возможность извлечения из этого выгоды.
При том, что раньше мы никогда не пробовали заниматься чем-то подобным (у нас были всего несколько курочек, которые несли яйца, и на этом все!), шансы на успех в этом начинании выглядели сомнительно без необходимых навыков.
Однако муж проявил большую настойчивость. Ему так хотелось попробовать что-то новое (очевидно, таксовка ему порядком надоела), что я не смогла ему отказать и не поддержать его устремления. В конечном итоге мы пришли к решению, что в этом году попробуем приобрести бройлеров с целью их разведения и последующей продажи в качестве мяса.
От теории прямиком к практике
В апреле мы приступили к поиску продавца бройлерных цыплят. Хотя в Воронеже имеется множество интернет-объявлений с приемлемыми ценами, мы решили приобретать выводок исключительно у надежных продавцов, так как недобросовестных людей, к сожалению, немало, и нам не нужны обычные цыплята по цене бройлеров. Мы обратились за помощью к нашим родственникам, которые предоставили нам все нужные контакты.
Покупка цыплят и корма, создание необходимых условий
В Воронеже средняя закупочная цена на суточных бройлерных цыплят составляла 100 рублей за одну штуку. Мы приобрели 50 штук на общую сумму 5 000 рублей. Покупка большой партии бройлеров вызывала у нас опасения:
- Боязнь начинать из-за недостатка опыта.
- Честно говоря, мы просто не хотели тратить много денег, ведь кроме птиц надо было еще закупить корма.
В итоге мы купили 30 кг комбикорма «нулевого» уровня (для самых маленьких цыплят) за 1 200 рублей. Этого объема хватило бы максимум на 2 недели, но мы не решились купить больше.
Помимо дороговизны комбикорма, у нас уходило очень много средств на оплату электроэнергии.
Для содержания птиц муж организовал все необходимое: он изготовил большой деревянный ящик, в котором цыплята могли находиться в течение первого месяца. Внутри ящика тепло сохранялось отлично (до +30 градусов), и сквозняки были исключены. Кроме высокой стоимости комбикорма, мы также тратили значительные суммы на электроэнергию: круглосуточно в ящике работала мощная лампа для обогрева, без которой цыплята плохо развивались.
Первая грубая ошибка
На данном этапе мы допустили серьезную оплошность — не провели профилактическое лечение птичек антибиотиками. Этот важный момент оказался для нас совершенно новым, в итоге 5 цыплят погибли в кратчайшие сроки.
Это были наши первые, но не последние утраты. В это время, помимо ежедневного ухода, мы начали отпаивать цыплят антибиотиками. Затраты на профилактический курс составили около 500 рублей – такие неподсчитанные расходы были неизбежны.
По истечении первого месяца, мы переселили цыплят в два более просторных ящика (один не смог бы их вместить, и они стали бы давить друг друга), которые полностью соответствовали их возрасту и размеру. Ящики были изготовлены супругом, когда бройлеры только начинали расти.
Мы совершили очень грубую ошибку — не пропоили птичек антибиотиками в профилактических целях.
Настоящая паника
Когда птицы достигли возраста 1,5 месяцев, мы снова провели курс антибиотиков с целью профилактики инфекционных заболеваний, что было необходимо.
С наступлением значительного потепления около середины мая, мы решили вынести наших пернатых на улицу, чтобы они могли есть свежую траву и наслаждаться солнечными лучами.
Однако и здесь мы допустили ошибку: после таких выгуливаний вместе с новым кормом (более дешевым, к которому мы перешли для экономии) десять почти полностью подросших цыплят неожиданно погибли.
В нашей команде началась настоящая паника. Мы очень переживали, что все наши усилия окажутся напрасными, и по этой причине пришлось провести экстренный забой пяти цыплят, которые выглядели больными – они часто сидели на ногах и плохо передвигались.
Как мы распрощались со своей задумкой
По неизвестным причинам, мы потеряли еще 5 бройлеров, и из оставшихся 25 экземпляров нечего было реализовывать.
Из оставшихся 25 штук было уже просто нечего продавать.
Чувство опустошения и безысходности
Наше разочарование достигло такой степени, что словами невозможно выразить эти эмоции. В результате, чтобы предотвратить неожиданную смерть бройлеров, мы приняли решение забить их всех сразу. Часть из общей массы мы отдали родственникам, а часть оставили себе и заморозили.
По нашим самым осторожным расчетам, за период содержания цыплят на комбикорм было затрачено около 8 000 рублей, не включая расходы на медикаменты, закупку материалов для ящиков, оплату электроэнергии и нашу неоценимую работу.
Такого состояния опустошенности и отчаяния мы давно не испытывали. Было жалко не столько денег, сколько бесцельно потраченного времени и усилий.
Работа над ошибками
Подводя итоги выполненной работы, муж пришел к вполне обоснованному заключению о том, что все мои переживания и сомнения были оправданы. У нас не было достаточного запаса знаний и практического опыта в этой сфере. Да, определенные сведения мы получили из интернета и общаясь с родственниками, однако этого оказалось явно недостаточно для такого рода деятельности.
Считаю, что главная ошибка заключалась в объеме закупки цыплят – следовало приобрести не больше 10 штук для начала, чисто для личного использования.
Если бы наша идея оказалась успешной, через год можно было бы смело увеличивать количество подопечных. Но то, что мы сделали, было, по крайней мере, неосмотрительно и безрассудно.
Чтобы избежать внезапной гибели бройлеров, мы решили забить их разом.
Трудности такого бизнеса
В этой сфере существует множество проблем:
- Необходимо организовать надлежащие условия для содержания бройлеров.
- Важно регулярно заботиться о цыплятах, что может быть сложно при основной занятости.
- Следует своевременно проводить профилактические мероприятия – добавлять антибиотики, иначе птицы могут начать погибать.
Оправдаются ли вложения?
На основе личного, хоть и небольшого опыта, настоятельно не рекомендую занимать подобный бизнес:
- Расходы на корма слишком велики.
- Существует серьезный риск потери цыплят в любой момент.
- Требуется много усилий, но неясно, оправдают ли они себя.
У нас не вышло заработать ни одной копейки, единственным выгодным моментом оказалось лишь получение мяса – определенное время нам не приходилось его покупать в магазине.
Но если подсчитать, сколько нам стоил килограмм этих домашних бройлеров, станет очевидно: проще было бы купить его в магазине. Тщательно взвесьте все «за» и «против» перед тем, как начать заниматься таким родом деятельности.
