В детские годы мы все ждали новогодние подарки с нетерпением. Для взрослых Новый год зачастую связан с бокалом шампанского и салатом оливье, в то время как у детей этот праздник начинается с сюрпризов в детском саду или школе, ароматом мандаринов и, разумеется, множеством сладостей. Кто не любит раскладывать подарки на стол или диван, изучая и подсчитывая конфеты и шоколадки? Но кто же стоит за созданием этих подарков? Сегодня в нашем журнале «Мой Рубль» встречаем настоящего профессионального «Деда Мороза» — Марину Савченко. В детстве она сама была любительницей подарков, а повзрослев, начала заниматься их приготовлением для других. Марина поделилась с нашими читателями, как стартовала в этом бизнесе, сколько ей удавалось зарабатывать и почему спустя десять лет решила оставить это прибыльное дело.
Содержание
Как все началось
Всем приятного зимнего времени суток! Мы уже отпраздновали Новый год, насладились сладкими подарками, и пришло время замыслить о новом чудесном зимнем празднике. Возможно, моя история окажется полезной для кого-то. Меня зовут Савченко Марина Николаевна, я родом из Иркутска, мне 49 лет. В душе я чувствую себя настоящим Дедом Морозом.
В детстве Дедом Морозом была моя мама
Все это началось, конечно же, с детства. Но не с того беззаботного времени, когда под елкой нас ждал Дед Мороз с огромным мешком подарков. Мы жили в маленьком поселке, где традиция Дедов Морозов не была популярна. Когда мы переехали в крупный город, я пошла в школу.
Каждый Новый год мама стала брать меня на новогодние утренники в театр и цирк. Непременным атрибутом таких походов была очередь за сладкими пакетами. Мы отдавали корешок билета и получали взамен желанный презент. Я обожала раскладывать конфеты, любоваться фантиками, сортируя их по размеру и цвету…
Дед Мороз раздает подарки.
Мама приносила домой сладкие угощения, изготовленные на ее работе, где профсоюз организовывал праздник для детворы. Мы с сестрой всегда обсуждали, какой подарок нам больше понравился и оказался вкуснее. Она была для меня настоящим Дедом Морозом.
Заработок на новогодних сладких подарках может варьироваться в зависимости от ряда факторов, таких как масштаб производства, качество продукции и маркетинговые усилия. Если начать с небольших объемов, затрачивая на закупку ингредиентов и упаковку, можно добиться прибыли в размере 30-50%. При этом важно правильно нацелиться на аудиторию, учитывая ее предпочитаемые сладости и традиции празднования.
Для достижения максимального успеха стоит обратить внимание на уникальные предложения. Например, создание тематических подарков с индивидуальным подходом, добавление эксклюзивных сладостей или использование оригинальной упаковки помогут выделиться на фоне конкурентов. С учетом правильного позиционирования на рынке и активной рекламы, даже небольшие предприниматели могут зарабатывать несколько десятков тысяч рублей за праздничный сезон.
Кроме того, стоит использовать социальные сети и различные платформы для электронных продаж. Это позволит существенно сократить затраты на аренду и формирование клиентской базы. Совместные акции с местными магазинами или кулинарными школами также могут привлечь интерес и увеличить объемы продаж, что в свою очередь обеспечит стабильный доход в период новогодних праздников.
Решила стать сама Дедом Морозом
С рождением долгожданного сына я одновременно пережила утрату мамы. Забота о новорожденном помогала мне держаться, однако без матери, будучи взрослой женщиной, я почувствовала внезапный страх, одиночество и брошенность… С приближением Нового года мне стало ясно, что подарков мне больше не ждать. И тогда возникла мысль стать Дедом Морозом сама. «Ведь кто-то же готовит эти пакеты с сладостями для детей?» – размышляла я и пришла к выводу, что такая деятельность подходит мне и близка по духу.
Как все происходило
Когда моему сыну исполнилось всего полгода, в нашей небольшой двушке начали накапливаться горы коробок с самыми восхитительными конфетами. Это вдохновило меня, и даже грусть стала менее ощутимой. Я с увлечением искала разнообразные формы и цвета упаковки, чтобы порадовать малыша и удивить взрослых оригинальностью дизайна.
Подбор конфет с различной формой, размером и начинкой, а Вес подарка – все это требовало значительных усилий и навыков, которых у меня поначалу не было. Однако моё стремление учиться и развиваться было огромным. Обмениваться опытом с другими мамами в декрете оказалось невозможно, и, решив, что опыт приходит с практикой, я начала сама придумывать свои уникальные творения. Эта часть моей деятельности стала наиболее любимой и креативной.
Где взять заказы
Перед тем как я приобрела сладости и начала готовить подарки, мне нужно было найти средства для оптовых закупок. Все деньги, естественно, у клиентов, и необходимо было понять, кто заинтересуется в заказе этих подарков. Это оказалось самой трудной и малоинтересной частью работы. К счастью, меня поддержал муж. Я начинала искать контакты в тех организациях, где меня знали: там, где много лет работала моя мама и ее помнили, а В организации, из которой я ушла в декрет.
В то время как муж просматривал справочники и выбирал компании по количеству сотрудников, он делал звонки с предложением: «Мы готовы сформировать и доставить любые подарки по вашему запросу», — говорил он по телефону. Однако большинство хотели увидеть различные варианты игрушек непосредственно. Где же было их достать? Пришлось закупать отдельные конфеты в магазинах по розничной цене и собирать разные варианты предложений. Замечу, что пробиться к крупным организациям мне не удалось. Этот рынок давно был поделён. Я однажды сумела участвовать в тендере на новогодние подарки для компаний с тысячами сотрудников, и хоть мой подарок понравился большинству, победил другой, который должен был выиграть. «Это настоящие акулы, детка», — подумала я тогда, вытирая слёзы.
Первые доходы
В результате первого двухмесячного марафона с подарками мне удалось получить значительную прибыль: семьдесят тысяч рублей! Для мамы в декрете это были отличные деньги, и работа приносила удовольствие. Я решила развиваться: через год после лета я приобрела крупную партию сладостей, наняла сотрудников, и мы собрали недорогие подарочные наборы, которые пользовались большим спросом в первый год. Однако, увы! Во второй год начала поступать больше заказов на элитные подарки с роскошными сладостями. Я приложила усилия и, несмотря на сложности, осталась с прибылью не менее ста тысяч рублей, хотя нервничать пришлось изрядно.
Упаковки и конфеты каждый год разные.
Вспоминаю о своей отваге и сама себе поражаюсь. А еще больше удивляет, что люди доверяли мне и снова делали заказы спустя год! Так я исполняла роль Деда Мороза на протяжении 10 лет. Каждый раз надеялась, что это будет в последний раз. Но время шло, клиенты звонили, и внутри меня вновь пробуждался творческий порыв, призывающий к созданию новых шедевров…
Полученный опыт
Что мне пришлось освоить за десятилетие, работая в сезонной индустрии? Первое — это ассортимент сладостей, производимых в России и соседних странах, откуда к нам поступает конфетная продукция. И могу с уверенностью сказать: лучше российских сладостей не найти. О производстве конфет и шоколада я могла бы долго повествовать своим клиентам с большим энтузиазмом. Второе — это состав ингредиентов и подход каждой фабрики к использованию качественного или более дешевого сырья в своем производственном процессе.
Среди производителей встречаются очень добросовестные, которые сохраняют репутацию российской марки, несмотря на жесткую конкуренцию с зарубежными корпорациями. Но есть и недобросовестные, чью продукцию просто невозможно есть, хотя она красиво упакована и предложена по низкой цене. Также существуют фабрики, которые работают по устоявшимся традициям, не меняясь долгое время. А в то же время креативные технологи и дизайнеры продолжают удивлять новыми вкусами и названиями, даже когда кажется, что уже невозможно придумать что-то свежее.
Я поняла, что на конфеты, как и на одежду, тоже существуют свои модные тенденции: то, что было на пике популярности в одном сезоне и вызывало восторг у покупателей, в следующем может восприниматься как нечто оскорбительное. Как и в настоящей моде, есть классика, которая всегда остается востребованной и актуальной, особенно если какого-то модного товара не окажется в оптовых складах.
Также я осознала, что начинать собирать заявки на новогодние подарки в организациях в сентябре может быть «слишком рано», а в октябре уже «поздно». Самое сложное — работать со школами и детскими садами. Подумайте сами: в организациях есть один или максимум три человека, ответственных за подарки для детей сотрудников, и именно они будут пробовать ваши образцы, а в классах и группах детского сада ситуация совершенно иная. Пока каждый родитель не выскажет своего мнения и пожелания, не раскритикует ваши предложения и вас вместе с ними, не станет слишком поздно — под Новый год в оптовых складах будут пусто.
Еще о сладком бизнесе: Почему я не рекомендую заниматься этой областью. Неудачный опыт предпринимателя из Белгородской области
В общем, родители истощали меня по полной за свои 100 рублей, пока я, наконец, спустя четыре года, не сдалась и не прекратила сотрудничество со всеми учебными заведениями: прибыли получалось крохи, а запросы — миллионы. Угодить всем просто невозможно, хоть один, да обязательно останется недоволен. Один раз, после долгих мучительных переговоров с одной из матерей, я потратила оставшуюся прибыль на закупку мандаринов и отвезла их в детский сад, лишь бы успокоить её, ведь «в подарках у детей должны быть фрукты, иначе никак». Её не волновало, что я готовила подарки на основе сладостей.
Собственный павильон
Спустя несколько лет моя самоуверенность достигла таких высот, что я начала считать себя успешным бизнесменом. Я приобрела павильон на маленьком рынке в центре города, чтобы открыть модный сладкий бутик, который назвала «Конфекты». По профессии я филолог, что, по сути, делает меня далекой от работы продавца, менеджера, товароведа или даже дизайнера. Я стремилась радовать людей красотой, элегантностью и интеллектуальностью, однако к мне приходили только за конфетами. Некоторые слушали мои рассказики и принимали советы, но большинство просто брали сладости и уходили, не замечая в чем отличие моего «бутика» от других торговых точек с конфетами.
На рекламу у меня не было денег, и о том, как развиваться, я не имела четкого представления, хотя, надо признать, мне удалось открыть и второй павильон. Новый год я встретила на работе, продавая конфеты на вес, не имея времени на заботу о подарках, как это было раньше. Моя главная радость исчезла, и, осознав это, в январе я продала оба павильона, признавшись себе, что торговля с ее постоянной рутиной все же не для меня.
Почему сейчас перестала этим заниматься
Опять вспомнила о сезонных подарках. Мой сын рос, окружённый множеством конфет перед наступлением Нового года. Ему было трудно устоять, в течение двух месяцев он уносил и в огромном количестве прятал сладости в своей комнате, на мои замечания просил прощения, испытывал стыд и вновь приносил…
Новый год у нас в Иркутске.
В разгар зимних праздников я работала практически без перерывов, времени даже на перекус не оставалось, и я питалась только сладостями. Усталость и углеводы сделали свое дело: однажды ночью я потеряла сознание, выяснилось, что уровень сахара в крови резко повысился. Я начала задумываться о рисках сахарного диабета и о том, как моя деятельность влияет на здоровье как моих родных, так и на тех детях, которым предназначены мои подарки. Я приняла решение пересмотреть свой подход к выбору подарков и стала предлагать клиентам более полезные и безопасные варианты.
Тем не менее, традиции все еще крепко сплетают умы наших сограждан, а стоимость полезных подарков значительно выше привычных сладостей. В результате моя прибыльная подарочная деятельность постепенно пошла на убыль. Сейчас мы с сыном исключили конфеты из рациона, хотя по-прежнему обожаем Новый год, встречаем Деда Мороза и радуем друзей, стараясь делать полезные подарки!
